Конспект ООД для средней группы по приобщению к социокультурным ценностям «Печем хлеб» (7 фото)

Юлия Первякова
Конспект ООД для средней группы по приобщению к социокультурным ценностям «Печем хлеб»

Хлеь

Цель: формирование представления детей о производстве хлеба.

Ход:

- Ребята, отгадайте загадку:

Отгадать легко и быстро: мягкий, пышный и душистый.

Он и черный, он и белый, а бывает подгорелый.

(хлеб)

Все верно. Сегодня мы поговорим о хлебе. Расскажите, что вы уже знаете о хлебе? Из чего готовят хлеб? Как получают муку? Как выращивают хлеб?

– Из чего печётся хлеб,

Что едим мы на обед?

Публикация «Конспект ООД для средней группы по приобщению к социокультурным ценностям „Печем хлеб“» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Работа психолога. Конспекты занятий
• Средняя группа
• Хлеб. Все о хлебе для детей
• Хлеб. Конспекты занятий, НОД
• Темочки

Хлеб печётся из муки,

Что дают нам колоски.

Физминутка «Колосок»

Растет в поле колосок, (Дети сидят на корточках)

Он не низок, не высок.  (Постепенно поднимаются)

Налетел ветерок, (Поднимают руки вверх, качают)

Закачался колосок.

Мы в поле придем, (Ходьба на месте)

Колоски соберем, (Наклон)

Муки натолчем, (Кулаком одной руки стучат по ладони другой)

Каравай испечем, (Сжимают кисти рук)

Гостей приглашаем,

Караваем угощаем.  (Вытягивают руки вперед, ладони вверх)

Кушайте, пожалуйста!

Давайте построем цепочку из картинок «Хлеб»

Д/и «Что сначала, что потом?» - с выстраиванием картинок по порядку (сеют зерно - растут колосья - собирают колосья - мелят на мельнице - очищают муку - готовят тесто - выпекают хлеб - хлеб продают в магазине)

А вы когда-нибудь видели, как пекут хлеб?

Испечь хлеб - очень интересно и увлекательно. Мы уже знаем, как его готовят, осталось попробовать себя на практике, то есть самим испечь хлеб.

Предлагаю сначала собрать на стол нужные продукты.

Эстафета «Соберем продукты»

Ход: деление на две колонны. В корзине у каждой колонны есть некоторые продукты для выпечки и не только (дополнительно любые продукты, которые не подходят для выпекания). Общими усилиями дети собирают только нужные продукты на стол (на расстоянии 1,5 м ставим стол). По команде взрослого дети по одному выбирают из корзины необходимый предмет, относят на стол, затем возвращаются в колонну, передав эстафету следующему игроку. Побеждает дружба (когда все необходимое будет собрано).

Теперь все готово для выпечки, и я принесла посуду - миски, стакан, и чашка с водой, поднос.

Сначала просеевают муку через сито. Затем добавляют воду, соль, сахар. Тесто вымешивают, и формируют, либо заливают в форму. Затем ставят в печь, и выпекают.

Давайте вместе испечем белый хлеб.

Воспитатель помогает детям приготовить тесто, формируют овал из теста, затем относят на кухню. Готовый хлеб вносится в группу, воспитатель угощает детей.