Конспект комплексной ООД по развитию речи «Винегрет — кладезь витаминов»

Наталья Семенькова
Конспект комплексной ООД по развитию речи «Винегрет — кладезь витаминов»
▼ Скачать + Заказать документы

Конспект комплексной ООД по развитию речи в старшей группе

Тема: Винегрет - кладезь витаминов.

Программное содержание: развивать диалогическую и монологическую формы речи, продолжать учить детей внятно и отчетливо произносить слова и словосочетания, закреплять умение отгадывать загадки, воспитывать интерес к труду, желание трудиться.

Материалы: костюм Незнайки, приготовленные овощи для винегрета, оборудование для работы (ножи, разделочные доски, фартуки, маски-шапочки овощей, разрезные картинки овощей, костюм доктора.

Публикация «Конспект комплексной ООД по развитию речи „Винегрет — кладезь витаминов“» размещена в разделах

• Винегрет. Готовим овощной салат
• Витамины. Все о витаминах
• Витамины. Конспекты занятий
• ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
• ЗОЖ, здоровье. Конспекты занятий
• Конспекты занятий. Все конспекты
• Развитие речи. Конспекты занятий, НОД
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» январь 2018

Предварительная работа: выучить игру "Спор овощей"

Ход ООД

Воспитатель: Ребята, посмотрите кто к нам пришёл в гости. Вы его узнали?

Дети: Это Незнайка.

Воспитатель: А давайте его угостим чаем со сладостями.

Незнайка: А что такое сладости?

Дети: Торты, конфеты, мороженое и др.

Незнайка: Однажды я много съел конфет и у меня заболели зубы. Не хочу я ваших сладостей.

Воспитатель: А чего же ты хочешь?

Незнайка: Послушайте, ребята, я знаю слово "винегрет", и что он очень вкусный и полезный, но не знаю, что оно обозначает. Может вы знаете, что это такое?

Воспитатель: Конечно наши ребята всё знают. Ребята, поможем Незнайке?

Дети: Да!

Воспитатель: Ребята, что такое винегрет?

Дети: Это салат из отварных овощей.

Воспитатель: А из каких овощей состоит винегрет, мы узнаем, если отгадаем загадки, и ты, Незнайка, тоже нам помогай.

-Вверху зелено, внизу красно, в землю вросло. (морковь)

-Под землёю птица гнездо свила, яиц нанесла. (картошка)

-Он никогда и никого не обижал на свете.

Чего же плачут от него и взрослые и дети. (лук)

-Как надела сто рубах, захрустела на зубах. (капуста)

-Над землёй трава,под землёй алая голова. (свекла)

-Летом в огороде свежие, зелёные,

А зимою в бочке желтые, солёные. (огурцы)

Воспитатель: Ну вот, Незнайка, теперь ты знаешь из каких овощей состоит винегрет. А сможешь ли ты сложить овощи из разрезных картинок, выбирай.

(Незнайка пытается сложить картинки, но у него не всё получается. Желающие дети помогают ему.)

Воспитатель: Получилось! Молодец,Незнайка, молодцы, ребята!

А сейчас, Незнайка, мы хотим рассказать тебе одну историю. Однажды овощи затеяли спор. Они никак не могли решить, кто из них пойдет в винегрет. И вот что из этого получилось.

Игра"Спор овощей"

Воспитатель: Собирают осенью урожай плодов.

Много людям радости после всех трудов.

Урожай у нас хорош, уродился густо:

И морковка, и картошка, белая капуста.

Баклажаны синие, красный помидор

Затевают длинный и серьёзный спор.

Огурец: Очень будете довольны, съев огурчик малосольный.

А уж свежий огуречик всем понравится, конечно.

Свекла: Дай сказать хоть слово мне, выслушай сначала.

Свеклу надо для борща и для винегрета,

Кушай сам и угощай! Лучше свеклы нету.

Капуста: Ты уж, свекла, помолчи! Из капусты варят щи.

А какие вкусные пироги капустные!

Морковь: Про меня рассказ не длинный. Кто не знает витамины?

Пей всегда морковный сок и грызи морковку.

Будешь ты тогда, дружок, крепким, сильным, ловким.

Воспитатель: Тут надулся помидор и промолвил строго:

Помидор: Не болтай, морковка, вздор, помолчи немного.

Самый вкусный и приятный уж, конечно, сок томатный!

Витаминов много в нём, мы его охотно пьём.

Лук: Я - приправа в каждом блюде и всегда полезен людям.

Угадали? Я ваш друг, я простой, зелёный лук.

Картошка: Я, картошка так скромна, слово не сказала.

Но картошка так нужна и большим, и малым.

Слышится стук в дверь.

Овощи хором: "Кто - то, кажется, стучит?"

Входит Айболит: Ну, конечно, это я! О чём спорите, друзья?

Овощи: Кто из нас, из овощей всех вкуснее, всех важней?

Айболит: Чтоб здоровым, сильным быть, надо овощи любить.

Все, без исключенья! В этом нет сомнения.

В каждом польза есть и вкус. И решить я не берусь,

Кто из вас вкуснее, кто из вас нужнее!

Воспитатель: Вот что сказал доктор, что все овощи полезные и вкусные.

А сейчас, Незнайка, ребята приготовят винегрет, и ты его попробуешь.

Ребята, мойте руки, надевайте фартуки. Овощи режьте на специальных досках, чтобы не порезаться. Нарезанные овощи складывайте в салатник. (воспитатель помогает детям, следит, чтобы правильно использовали ножи). В готовый винегрет добавляем растительное масло, соль. Накладывают в тарелку, угощают Незнайку.

Воспитатель: Вот какой у нас получился винегрет - красивый и вкусный. Тебе понравился, Незнайка?

Незнайка: Да! Теперь я знаю, какой винегрет вкусный и полезный.

Воспитатель: В следующий раз мы приготовим фруктовый салат. Приходи к нам в гости!