Проектная деятельность для детей старшего дошкольного возраста «Молочное питание — основа процветания»

Людмила Фильченкова
Проектная деятельность для детей старшего дошкольного возраста «Молочное питание — основа процветания»
▼ Скачать + Заказать документы

Проект:

краткосрочный 2 недели

Тип проекта:

исследовательско-творческий

Участники проекта:

дети, педагоги, родители

Возраст детей:

6-7 лет

Проблема:

Приносят в группу письмо. Воспитатель говорит детям, что письмо от Кота Матроскина из Простоквашино. Кот Матроскин просит у нас помощи рассказывает что у него есть корова Мурка, она дает много молока, а что из него можно приготовить не знает.

Воспитатель ставит проблемную ситуацию и задает вопросы:

Что можно приготовить из молока?

Публикация «Проектная деятельность для детей старшего дошкольного возраста „Молочное питание — основа процветания“» размещена в разделах

• Молоко, корова. Проекты
• Молоко. Конспекты занятий
• Продукты питания
• Проекты. Проектная деятельность
• Старшая группа
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» июнь 2017

Чем полезно молоко? Какие есть витамины в молоке?

Дети предлагают свои варианты (экскурсия по кухне, в молочный отдел магазина)

Цель проекта: Сформировать основы здорового питания, дать знания о витаминной ценности молока, как о ценном и полезном продукте для роста детского организма.

Задачи проекта:

Для детей:

1. Научиться формулировать цель проекта, планировать свою деятельность.

2. Расширять кругозор о молоке и молочных продуктах.

3. Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познавать новое.

4. Формировать осознанное отношение к здоровому питанию.

5. Развивать навыки само контроля, умение работать в коллективе, сотрудничать и договариваться.

Для педагогов :

1. Расширять знания детей о пользе молока и молочных продуктов.

2. Расширять кругозор учащихся формировать словарный запас детей, общеречевые навыки, грамматический строй речи, связанную речь в процессе проектной деятельности дошкольников.

3. Воспитывать понимание пользы молочных продуктов при формировании ЗОЖ.

4. Пробуждать у детей эмоциональный интерес к деятельности и позитивные навыки взаимодействия со сверстниками и взрослыми.

Для родителей:

1. Помочь детям в овладении новыми знаниями и умениями в процессе проектной деятельности.

2. Включаться в совместную деятельность с детьми при создании продуктов проектной деятельности.

Краткое содержание проекта

Тема:

Молочное питание – основа процветания.

Этап: Подготовительный

- Создать проблемную ситуацию и описывают ее.

- Используя модель трех вопросов.

- Анкетирование.

- Формируют проблемные вопросы.

- Определяют задачи.

- Собирают литературу о молочных продуктах (стихи, загадки, поговорки, сказки, рассказы).

- Проводят собрании для родителей с целью привлечения их к участию в проекте. Осознают и личностно воспринимают проблему, эмоционально реагируют на проблемные вопросы. Предлагают варианты решения проблемы. Совместно с воспитателем определяют цель проекта. Принимают задачи проекта. Прогнозируют результаты. Мы узнаем: Почему молочные продукты полезны для человека?

- Принимают проблему на родительском собрании «Участвуем в проекте».

- Помогают собирать литературу о молоке и молочных продуктах.

- Беседуют с детьми и помогают им в решении проблемной ситуации.

Этап: Деятельностный

Деятельностный. Организуют совместную деятельность с детьми

- Разучивают с детьми стихи, читают им сказки и рассказы. Контролируют развитие проектной деятельности детей.

- Собирают рисунки. Придумывают варианты девиза проекта

Например: «Всем дает здоровье молоко коровье».

- Систематизируют предложенную информацию, придумывают стихи, загадки, небольшие рассказы о молоке.

- Составляют молочное меню.

Этап: Завершающий

- Помогают в организации итогового мероприятия.

- Участвуют в обсуждении результатов проекторной деятельности. Совместно с детьми определяют перспективы развития проекта.

- Проводят итоговое мероприятие.

- Обсуждают результаты проектной деятельности выясняют причины успехов и неудач. Совместно со взрослыми определяют перспективы развития проекта. Помогают в организации итогового занятия.

Форма проведения итогового мероприятия.

«Молочное питание- основа процветания

Продукт проекта:

Для детей:

- Лепка деревенского домика. Меню из молочной продукции.

Для педагогов:

- Разработка праздничного сценария.

Для родителей:

- Участие в итоговом мероприятии совместно с детьми.

Ожидаемые результаты по проекту.

Для детей:

- Приобретение необходимых знаний о молоке и молочной продукции.

- Осознанное отношение к ценности молочной продукции.

- Умение решать предложенные задачи в совместной деятельности.

- Желание ребенка участвовать в проектной исследовательской и творческой деятельности.

- Проявление эмоциональной отзывчивости на результат своей деятельность (познавательная, поисковая, творческая, игровая деятельность).

- Овладение детьми необходимыми коммуникативными умениями и навыками, взаимодействия с взрослыми и детьми.

- Стремление детей проявлять любознательность и активность в предложенной деятельности.

Для педагогов:

- Реализация основной цели проекта, ее полное отражение в проекте.

- Систематизация знания детей о свойствах, продуктах, об их значимости.

Для родителей:

- Установление эмоционального контакта с детьми

- Продуктивное взаимодействие родителей с детьми в процессе совместной деятельности.

Литература:

- Мурказаев Ф. Г. - «Здоровый образ жизни – залог здоровья», Уфа 1987г.

- Степанов В. - Русские пословицы и поговорки от А до Я, Словарь игр 14-1998г

- Щербаков С. Г., ВыткаловаЛ. А., Кобиенко Н. В., Хуртова Т. В. ,- Организация проектной деятельности, 2009г.

- Тихомирова Л. Ф., - Упражнения на каждый день: Уроки здоровья для детей 5-8 лет 2003г.

- М. Безруких, А. Макеева,Т. Филипова – Разговор о здоровье и правильном питании.