Проект в старшей группе «Вырос в поле колосок» (9 фото)

Светлана Шабурова
Проект в старшей группе «Вырос в поле колосок»
▼ Скачать + Заказать документы

Проект в Старшей группе на тему :

"Вырос в поле колосок"

Тип проекта : познавательный

Вид проекта : Познавательно-исследовательский

По продолжительности – краткосрочный

Место проведения: детского сада, группа, участок на улице.

Заявитель: дети старшей группы №1 «Почемучки»; воспитатели; родители

Темочки:

• Проекты, проектная деятельность
• Старшая группа
• Хлеб. Все о хлебе для детей
• Хлеб. Проекты, проектная деятельность
• Темочки

Авторы проекта - воспитатели : Шабурова Светлана Николаевна;

2019 года

Проблема: Дети дошкольного возраста в недостаточной степени имеют представления о злаковых культурах, о том, где они растут, о необходимых условиях их роста, представления о производстве хлеба и о пути, который проходит хлеб, прежде чем попасть на стол. Поэтому основными задачами проекта.

Актуальность

В мире существуют понятия, которые для людей никогда не теряют своей ценности, они незыблемы, речь пойдет о хлебе. Мы часто просим своих детей, зайди, купи хлеба; в детстве я своим детям говорила, ешьте с хлебом!

Человек нуждается в хлебе каждый день. Без него не обходятся ни завтраки, ни обеды, ни праздничные застолья. Хлеб – это символ благополучия и достатка!

В старину к хлебу всегда относились по-особому, сравнивая с солнцем, золотом, с самой жизнью. Во все времена небрежное отношение к хлебу приравнивалось к страшному оскорблению, какое только можно было нанести человеку.

Моя мама родилась в деревне, и детство ее пришлось на военные годы. Она нам рассказывала, что самое огромное желание было, съесть большой кусок черного хлеба!

С детских лет нас учили, бережно относится к хлебу, как к самому большому богатству. Так откуда же берется хлеб? Может быть, булки растут на дереве? С помощью экологического проекта мы это узнаем!

Цель: формирование целостного представления о процессе выращивания хлеба у детей старшего дошкольного возраста, воспитание бережного отношения к хлебу, к труду людей, которые его выращивают.

Задачи:

Обучающие

• Дать знания, что растения живые, их поливают, сажают, выращивают из семян.

• Расширить знания и представления детей о полезных свойствах злаковых культур, их строении и условиях, необходимых для их роста.

• Побуждать детей к длительному наблюдению за развитием одного и того же объекта.

• Формировать представление о процессе производства хлеба.

• Дать детям представления о том, как выращивали хлеб в старину на Руси и в настоящее время, донести до сознания детей, что хлеб – это итог работы многих людей

• Уточнить представления о труде взрослых.

• Учить анализировать и делать выводы.

Развивающие

• Обогащать словарный запас детей за счёт слов названий растений, трудовых действий, развивать связную речь детей.

• Учить воспитанников правильно называть трудовые действия.

• Развивать умение работать сообща.

Воспитательные

• Воспитывать трудолюбие, бережное отношение к растениям.

• Получить положительные эмоции от полученных результатов.

• Закреплять полученные знания с опорой на жизненный опыт.

Предполагаемый результат:

1. Дети получат знания о том, что растения живые, их поливают, сажают, выращивают из семян.

2. Дети получат представления о труде, научатся правильно называть трудовые действия.

3. Проводимая работа позволяет воспитывать трудолюбие, бережное отношение к хлебу.

4. Все участники проекта (дети, воспитатели) получат положительные эмоции от полученных результатов.

5. Папка-передвижка «История пшеницы»

Продукт деятельности:

1. Рассматривание семян различных злаковых культур (рожь, пшеница, овёс, кукуруза). Сравнение их по внешнему виду.

2. Замачивание пшеницы для прорастания.

3. Рассматривание зёрен пшеницы и посадка их в поддон. Посадка зёрен пшеницы в огороде.

4. Наблюдение за первыми всходами пшеницы.

5. Наблюдение за активным ростом культуры.

6. Уход за посаженными растениями (полив, рыхление почвы).

7. Сбор урожая (жатва).

8. Помол зерна.

9. Замешивание теста и выпечка хлеба.

10. Развлечение «Хлеб- всему голова»»;

11. Коллекция видов зерновых культур (уголок экспериментирования)

12. Рисование «Колосок»

13. Лепка из соленого теста «Сердечко для мамы»

14. Рисование. Раскрашивание сердечка

15. Аппликация из зерен «Чудо-дерево»

16. Ручной труд. Из пророщенной пшеницы «Веселые человечки»

17. Слушание классической музыки Шопен

18. «Песенка колосков»

19. Заучивание пословиц и поговорок о хлебе

20. Слушание записи сказки «Петушок и чудо-меленка»

21. Чтение сказки «Колосок»

22. Стихотворение Я. Дягутите «Каравай»

Методы и приемы исследования:

- беседы;

- экспериментирование;

- экскурсии;

- чтение познавательной литературы;

- творческая деятельность;

Этапы работы

1 Подготовительный:

- определение объектов изучения;

-подбор семян, злаков, муки (ржаная, пшеничная, мини-мельница для зерна;

- подбор литературы (стихи, пословицы, загадки о хлебе)

2. Практическая часть.

• НОД, посвященные теме «Откуда пришел хлеб».

• Пословицы, поговорки, приметы, стихи, загадки о хлебе, хлебных изделиях

• Чтение рассказов и сказок.

• Игровая деятельность: подвижные игры, дидактические игры,

• Двигательная деятельность: физминутка, п/и

• Культурно – досуговая деятельность: развлечение.

3. Заключительная часть.

• Развлечение «Хлеб- всему голова»»

• Фотопрезентация «Как хлеб к нам на стол попадает»

Культурно-досуговая деятельность на тему «Хлеб -всему голова»

Литература:

1. Аверина И. Е. Физкультурные минутки и динамические паузы в дошкольных образовательных учреждениях: практ. пособие/ И. Е. Аверина. – 4-е изд. – М. : Айрис-пресс, 2008. – 144 с.

2. Букалов А. П «Как машины хлеб берегут»,. Москва «Детгиз» 1996.-16 с;

3. Дацкевич А. Н «От зерна до каравая»,. Москва «Детгиз» 1996.-16 с;

4. Крупин В. С «Отцовское поле»ю, Москва «Детгиз» 1996. -16 с;

5. Проблемы изучение речи дошкольника: Сб. науч. тр. / Под ред. О. С. Ушаковой. М., 1994. -212 с;

6. Психолого-педагогические вопросы развития речи в детском саду: Сб. науч. тр. / Под ред. Ф. А. Сохина и О. С. Ушаковой. М., 1987.-216 с;

7. Развитие речи детей дошкольного возраста. 3-е изд. / Под ред. Ф. А. Сохина. М., 1984. -180 с;

8. Развитие речи дошкольника: Сб. науч. тр. / Под ред. О. С. Ушаковой. М., 1990.- 160 с;