Конспект НОД в старшей группе «Злаки»

Татьяна Аниканова
Конспект НОД в старшей группе «Злаки»
▼ Скачать + Заказать документы

Конспект НОД в старшей группе "Злаки"

Воспитатель: Аниканова Татьяна Викторовна

Возрастная группа : старшая группа, дети 4-5 лет

Цель: познакомить детей со злаковыми культурами.

Задачи: Учить распознавать злаковые растения по их характерным признакам. Учить отвечать на вопросы полными предложениями

Публикация «Конспект НОД в старшей группе „Злаки“» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Старшая группа
• Хлеб. Все о хлебе для детей
• Темочки

Развивать мелкую моторику рук, диалогическую речь.

Оборудование и материал: картинки с изображением злаковых культур, дидактическое пособие «Злаки какие они».

Ход образовательной деятельности:

- Ребята, отгадайте загадку;

Вырос в поле дом,

Полон дом зерном.

Стены позолочены,

Ставни заколочены.

Ходит дом ходуном

На столбе золотом.

Дети: Колос и зерно.

Воспитатель показывает на картинке колосок.

Это колосок, который состоит из зернышек. Вспомните, как называются такие растения?

Дети: Злаки.

Воспитатель:

Правильно. Там, где в растении присутствуют колоски, такие растения называют злаковыми.

Злаки содержат различные витамины, которые заряжают нас энергией. Природа подарила нам, эти ценные растения, чтобы мы всегда были сыты и здоровы.

Сегодня я вам расскажу, какие бывают злаки.

К злаковым растениям относятся ячмень, гречиха, рожь,

овес, рис, просо, кукуруза, пшеница

Посмотрите и скажите, чем они друг от друга отличаются?

У риса, проса, гречихи - метелка

У пшеницы, ржи и ячменя – колос

У кукурузы - початок.

Ребята, а кто мне расскажет как выращивают злаки?

(Детям предлагается с помощью иллюстраций рассказать, как выращивают злаки.)

Алгоритм выращивания злаковых культур :

1. Вспахали землю

2. Посеяли зерно, вырастили его;

3. Зерно созрело;

4. В поля выходит техника, комбайн срезает колосья и вымолачивает из них зерна, эти зерна высыпаются в грузовые машины;

5. Машины отвозят зерно на специальный комбинат по переработке зерна, там его сушат, очищают, расфасовывают в пакеты;

Воспитатель:

- Где выращивают злаки?

Дети: В поле.

Физкультминутка

В землю зернышко попало, (приседают)

Прорастать на солнце стало. (руки над головой)

Дождик землю поливал,

И росточек подрастал. (медленно встают)

К свету и теплу тянулся (руки в стороны)

И красавцем обернулся (руки вперед)

Золотые колоски на ветру качаются

Низко наклоняются (на носочках руки вверх, кисти опущены)

"Поспел урожай! Приезжай, собирай!" (махи руками в стороны)

Ребята а что же мы получаем из зерна?

Ответы детей.

Воспитатель:

Правильно муку. А что мы получаем из муки?

Ответы детей.

Послушайте загадку:

Вот он –

Тёплый, золотистый.

В каждый дом,

На каждый стол –

Он пожаловал – пришёл.

В нем – здоровье, наша сила,

В нем – чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

Охраняло, берегло!

Что это?

Ответы детей.

Воспитатель:

Правильно, хлеб, а так же сладкие вкусные булочки и всевозможная выпечка.

А что же мы получаем из круп гречихи, кукурузы и риса?

Ответы детей.

Правильно, всевозможные блюда

Каша в поле выросла,

К нам в тарелку пришла.

Всех друзей угостим,

По тарелке дадим:

Птичке - невеличке,

Зайцу и лисичке,

Кошке и матрешке,

Всем дадим по ложке.

Из круп варят каши, а что делают из муки?

Дети: Хлебобулочные изделия пекут.

Рефлексия:

Воспитатель:

Ребята, а какую делают муку из злаков?

Из пшеницы получают какую муку?. (пшеничную муку)

Из пшеничной муки делают белый хлеб, булочки.

И из нее же делают макароны.

А еще муку делают из кукурузы - кукурузная мука.

Из риса - рисовую муку.

Из овса - овсяную муку.

Из гречихи - гречневую муку.

Из злаков люди научились готовить много вкусных и полезных блюд. Из круп варят каши, из муки пекут хлебобулочные изделия.