Презентация «Приготовление творожной запеканки в мультиварке»

Людмила Крутицкая
Презентация «Приготовление творожной запеканки в мультиварке»

Проект «Едим дома» Приготовление творожной запеканки в мультиварке.

Крутицкая Людмила Васильевна

С чего все начиналось:

Факты, которые вызывали беспокойство:

- не проявлял интереса к совместной деятельности со взрослыми;

- не было сформировано умение использовать в домашнем хозяйстве бытовой техники, не знал назначение кухонных принадлежностей

Что было бы, если ничего не делать:

- Дима большую часть времени проводил бы непродуктивно,

не вступал в продуктивное взаимодействие со взрослыми;

Каким виделось (видится) желаемое будущее:

Публикация «Презентация „Приготовление творожной запеканки в мультиварке“» размещена в разделах

• Темочки

- Дима откликается на просьбу взрослого для совместного приготовления блюда;

- Дима, по собственному желанию, приготовит блюдо по собственному выбору

Что было решено сделать и в какие сроки:

• Цель: создать алгоритм включения Димы в приготовление творожной запеканки совместно с мамой дома.

Сроки: с сентября по май.

Что было сделано:

Разработана последовательность действий, которые обеспечат включение

Димы в процесс приготовления :

1 Этап. Подготовительный.

Шаг 1. Подготовка кухонных принадлежностей и приборов, надевание спецодежды.

Шаг 2. Подбор продуктов для приготовления творожной Запеканки

2 Этап. Пошаговое выполнение со словестной инструкцией.

Шаги из рецепта:

Шаг 3. В глубокой посуде взбить куриные яйца, добавить сахар,

к взбитым яйцам добавить творог.

Шаг 4. При помощи миксера превратить все в однородную массу.

Шаг 5. Смазать чашку мультиварки маслом.

Шаг 6. Выложить в чашку творожную массу.

Шаг 7. Поставить мультиварку в режим «Выпечка».

Шаг 8. Достать чашку мультиварки с готовой творожной запеканкой.

3 Этап. Уборка рабочего места.

Шаг 9. Уборка рабочего места, мытье посуды

Отработана последовательность действий:

Шаг 1. Подготовка кухонных принадлежностей и приборов

Шаг 2. Подбор продуктов для приготовления творожной запеканки

Шаг 3. В глубокой посуде взбить куриные яйца, добавить сахар, к взбитым яйцам добавить творог, затем добавить муку.

Шаг 4. При помощи миксера превратить все в однородную массу.

Шаг 5. Смазать чашку мультиварки маслом

Шаг 6. Выложить в чашку мультиварки творожную массу

Шаг 7. Поставить мультиварку в режим «Выпечка»

Шаг 8. Достать чашку мультиварки с готовой творожной запеканкой

Шаг 9. Уборка рабочего места

Результаты обучения

1. Дима выбирает продукты для приготовления творожной запеканки по рецепту, опираясь на словесную инструкцию.

2. Подготавливает кухонные принадлежности и приборы по словесной инструкции.

3. Выполняет полный цикл действий по приготовлению творожной запеканки в мультиварке, ориентируясь на визуальные инструкции.

4. Убирает рабочее место, по окончанию работы моет посуду.

5. Дима освоил приготовление творожной запеканки в мультиварке под контролем взрослого.

Что было создано:

• Визуальный рецепт запеканки

• Визуальная инструкция использования мультиварки

• Набор карточек продуктов

• Алгоритм необходимый для приготовления творожной запеканки

Что дальше:

• Созданный алгоритм включения Димы в приготовление творожной запеканки вместе с мамой дома, также можно использовать для других детей и их родителей

• Планируется разработать алгоритм включения Димы в приготовление других блюд вместе с мамой дома

Спасибо за внимание!