По изобразительной деятельности в подготовительной к школе группе «Лепка. Бублики Крендельки»

Вера Горохова
По изобразительной деятельности в подготовительной к школе группе «Лепка. Бублики Крендельки»
▼ Скачать + Заказать документы

По изобразительной деятельности в подготовительной к школе группе

Программное содержание:

Знакомство с новой исходной формой жгут веретенообразный

Познакомить с материалом, закреплять умение свертывать палочку в кольцо (соединять концы, плотно прижимая их друг к другу).

Закреплять умение раскатывать тесто прямыми движениями, пользоваться материалом аккуратно.

Развивать образное восприятие.

Расширить знания детей о процессе выращивания хлеба.

Поощрять любые проявления творчества, воспитывать уважение к труду пекаря.

Оборудование:

Соленое тесто, стеки, дощечки для лепки.

Публикация «По изобразительной деятельности в подготовительной к школе группе „Лепка, Бублики Крендельки“» размещена в разделах

• Баранки, бублики, сушки, калачи
• Бросовый материал. Лепка
• Бублики, баранки. Лепка, пластилин
• Лепка. ВСЕ материалы
• Лепка. Конспекты
• Подготовительная группа
• Темочки

Ход занятия

Вводная часть:

Ребята, отгадайте загадку:

Растили, растили,

Били, били,

Мяли, мяли,

В печи выпекали,

К столу подавали.

(Хлеб).

А вы знаете когда и где появился первый хлеб?

Ученые полагают, что впервые хлеб появился на земле свыше пятнадцати тысяч лет назад. Жизнь наших предков в те далекие времена была нелегкой. Главной заботой была забота о пропитании. В поисках пищи они-то и обратили внимание на злаковые растения. Эти злаки являются предками нынешних пшеницы, ржи, овса, ячменя.

Древние люди заметили, что брошенное в землю зерно возвращает несколько зерен, что на рыхлой и влажной земле вырастает больше зерен. Долгое время люди употребляли в пищу, зерна в сыром виде, затем научились растирать их между камнями, получая крупу, и варить ее. Так появились первые жернова, первая мука, первый хлеб.

Изделия из теста для человека — это символ великого труда, вложенного в выращивание и производство хлеба и символ благополучной жизни. Ведь пословица «хлеб — всему голова» всё ставит на своё место.

Основная часть:

Вот и мы с вами сегодня будем настоящими пекарями и постряпаем разные изделия из теста. У вас на столах есть кусочек теста. Разделите его на две равные части и сделайте два хлебобулочных изделия это бублик и крендель.

А теперь посмотрим на крендель, который мы будем лепить. Тесто в ней закручено в своеобразную форму. Если крендель распрямить, заготовка будет иметь форму веретенообразного жгута. Чтобы получить такой жгут из теста, надо вспомнить, как раскатывается жгут цилиндрический. Начинаем точно так же – пластилин катаем между ладонями. А потом кладем его на доску и дальше раскатываем на доске прямолинейно, но при перекатывании на середину нажимаем совсем слабо, а к концам нажим равномерно усиливаем. Затем жгут надо свернуть в крендель. Делается это так: сгибаем концы вниз, подковой, а потом подгибаем правый конец вверх влево, а левый конец – вверх вправо. Если длина жгута позволит, концы между собой можно разок перекрутить. Надо только, чтобы концы обязательно достигали толстой части или накладывались на нее. Иначе крендель не будет красивым и прочным.

А теперь посмотрим на бублик который мы будем лепить.

Для лепки бублика мы разделим кусочек теста на две равные части, Затем берем по кусочку теста, скручиваем в колбаску, при помощи двух рук лепим косичку, работаем сразу двумя руками, правая от себя, левая на себя, и в конце нашу косичку склеиваем в бублик.

Физкультминутка

Наши ручки

Руки кверху поднимаем,

А потом их отпускаем.

А потом их развернем

И к себе скорей прижмем.

А потом быстрей, быстрей

Хлопай, хлопай веселей.

Самостоятельная работа детей. Напоминаю, как нужно правильно сидеть за столом.

Провожу индивидуальную работу:

- напоминаю приемы лепки;

- при необходимости, использую повторный показ, словесные поощрения, похвалу;

- помощь в украшении работы мелкими деталями.

Заключительная часть:

За пять минут предупреждаю об окончании работы.

Провожу анализ детских работ. К анализу привлекаю самих детей: предлагаю найти самую оригинальную работу. Спрашиваю, чем понравилась работа? Украшена ли работа мелкими деталями? Что интересного необычного в работе?

Подвожу итог занятия: - Сегодня на занятии мы с вами вспомнили, как люди выращивают хлеб, попробовали сами лепить из теста. Мне понравилась работа Саши, Маши, Кати: они проявили творчество и самостоятельность. А Вадим и Света в следующий раз постараются и у них получатся разные оригинальные изделия.