ДИНАРА УМЕРОВА
Конспект занятия по трудовой деятельности для детей старшей группы «Испечем мы булочки»
▼ Скачать + Заказать документы
Конспект занятия для детей старшей группы по трудовой деятельности
«Испечем мы булочки»
Цель: Создание условий для развития детского творчества детей через трудовую деятельность.
Задачи:
1. Создать условия для развития творческой фантазии и воображения;
Темочки:
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Старшая группа
- Трудовое воспитание. Конспекты занятий
- Трудовое воспитание. Трудовая деятельность детей
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Конспекты занятий, НОД
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» октябрь 2017
2. Создать условия для развития познавательной деятельности детей о процессе изготовления изделий из теста;
3. Способствовать формированию мыслительных операций, развитию речи.
4. Способствовать развитию интереса и уважение к труду.
5. Формировать у детей умение работать микрогруппами, усидчивость, настойчивость в достижении цели.
Предварительная работа:
1. Беседы с детьми по темам: «Хлебобулочные изделия», «Культура поведения за столом», «Что за зернышко такое, не простое-золотое», «Как мы можем беречь хлеб».
2. Экскурсии на кухню детского сада и в хлебный магазин (пекарню).
3. Рассматривание картины «Рожь», «Жатва», «Комбайнер».
4. Изодеятельность : рисование «Колосок»; аппликация «Хлебобулочные изделия»; лепка хлебобулочных изделий из соленого теста «Мукосолька».
5. Игра-драматизация по украинской народной сказке «Колосок».
Ход образовательной деятельности
Воспитатель: Собрались все дети в круг, я твой друг и ты мой друг, крепче за руки возьмитесь и друг другу улыбнитесь, а теперь и обнимитесь!
(торт, пряники, крендельки, печенье.)
Ребята, я совсем забыла, правильно,давай те сначала для наших булочек замесим тесто дрожжевое.
Воспитатель: Вы как ребята согласны стряпать булочки для нас? У каждой хозяйки рецепт свой, а у нас ребята получился свой, вспомним какие продукты, мы положили в наше тесто.
Дети: рассказывают про продукты мини стишки, пользуясь наглядным материалом, лежащим на столе.
Воспитатель: Хорошо, рецепт мы рассказали, поиграем в шуточную игру «Замесим тесто».
Физминутка: «Замесим тесто»
Ой, ладошки, ладушки,
Мы печём оладушки, (хлопки ладонями)
Замешиваем тесто,
А тесту в миске тесно. (Помешивание по кругу)
Тесто выпало на стол,
Тесто шлёпнулось на пол (присели)
Тесто убежало (бег на месте)
Начинай сначала.
(2 раза.)
Воспитатель: Вижу, все готовы, тесто замесили.
Дети: Надевают фартуки, колпаки, протирают руки влажными салфетками, занимают рабочие места.
С помощью своих ручек получают интересные разнообразные фигурки булочек, а так же на столах предложены посыпки (изюм, грецкие орехи).
По окончанию работы убирают своё рабочее место, вытирают руки.
Лист с булочками отнесём на кухню, а повара испекут к чаепитию для нас.
Ребятишки, получилось у нас булочки? Мы смогли его приготовить?
ДИНАРА УМЕРОВА | Все публикации
