Анна Юдина
«Посадка лука». Конспект занятия по окружающему миру в средней группе
▼ Скачать + Заказать документы
Цель: познакомить с последовательностью посадки луковицы в воде.
Задачи:
- расширить представление дошкольников об особенностях луковицы (форма; цвет ; условия выращивания; витамины, которые содержаться в луке) ;
- развивать связную речь, обогащать словарный запас новыми терминами и понятиями (репчатый лук, севок, донце, корешки, перо).
Материалы: посадочный материал (луковицы) ; пластиковый стаканчик; бутылка воды; бумажная кукольная одежда ; фломастеры; контейнер, клеенки для работы, лист наблюдения, коробка, изображение бабушки Красной Шапочки.
Ход занятия:
Воспитатель: Ребята, сегодня к нам пришла посылка от бабушки Красной Шапочки. Что же на ней написано? Давайте прочтём.
Воспитатель читает
- «Ребятам группы № 12».
Воспитатель: Интересно, что же нам прислали? Откроем посылку (Воспитатель открывает посылку и достаёт лукавицы). Что это такое? (Лук).
Воспитатель: Бабушка прислала нам не просто лук, а замечательный подарок, потому что лук — это полезный овощ. Знаете ли вы, что в нём много витаминов? Особенно витамина С, который помогает нам быть здоровыми и не болеть.
Воспитатель: Ребята, посмотрите внимательно на вашу луковицу. Какая она на ощупь? (Гладкая, сухая). А теперь давайте рассмотрим её повнимательнее. Видите, у неё есть верхняя часть и нижняя. Как вы думаете, зачем они нужны? (Ответы детей) Верхняя часть называется верхушкой, а нижняя — донцем. Из верхушки потом появятся зелёные перышки, а из донца — корешки.
Воспитатель: А ещё обратите внимание на цвет вашей луковицы. Она может быть жёлтой, оранжевой или даже фиолетовой. И у всех луковиц есть такие красивые, яркие чешуйки.
Воспитатель: Сейчас я разрежу луковицу, и вы сможете её понюхать. Только будьте осторожны, лук может вызвать слёзы, потому что он выделяет специальные вещества, которые раздражают наши глаза. Попробуем?
После того как дети понюхали лук
Воспитатель: Кажется, у кого-то уже начали течь слёзки! Помните, это ничего страшного, ведь лук такой особенный. А теперь давайте попробуем его на вкус. Кто хочет попробовать кусочек?
Предлагает детям попробовать маленький кусочек лука
Воспитатель: Какой он на вкус? Горький? Верно, лук может быть горьким, но он очень полезный. Знаете, почему люди любят его добавлять в еду? Потому что он придаёт блюдам особенный вкус и аромат. А ещё лук — настоящий друг нашего здоровья. Он помогает нам быть сильными и не болеть. Поэтому про лук говорят: «Лук от семи недуг». Лук защищает нас от многих болезней.
Стихотворение «Лук». Генералова Л. (По желанию можно показать портрет).
Почему от лука плачут?
Говорят, он очень злой.
Кто же злит его на даче?
Почему же он такой?
Я у бабушки спросила:
— Расскажи мне, почему?
И она мне объяснила,
Разъяснила что к чему.
Что лучок — полезный овощ,
И никто его не злит.
Он всегда спешит на помощь,
От микробов защитит.
Лук сырой, конечно, горький,
А чеснок ещё горчей.
Но зато помощник стойкий
От простуды для людей.
Воспитатель: Музыкальная физкультминутка.
Воспитатель: Если посадить луковицу правильно, то она даст зелёное перо — вкусный и полезный зелёный лук. Важно помнить, что донце луковицы — это её нижняя часть, от которой растут корни. А верхняя часть, откуда появляются листья (зелёное перо), называется шейкой.
Воспитатель: При посадке луковки нужно обратить внимание на следующее: Донце (нижняя часть) с маленькими зачатками корней должно быть направлено вниз, в землю. Шейка (верхняя часть) должна оставаться сверху, чтобы из неё могли вырасти зелёные листочки. Таким образом, посадив луковицу правильно, мы сможем наслаждаться свежим зеленым луком!
Воспитатель:
Последовательность посадки лука в воде.
1. Наполнить пластиковый стакан водой, пока она почти полностью не заполнится.
2. Положите луковицу корнями вниз на стакан так, чтобы зубочистки опирались на край. Корни и основание луковицы должны быть погружены в воду. Таким образом, корни смогут впитывать воду и позволят луковице расти, в то время как остальная часть луковицы будет находиться в воздухе и не сгниёт.
3. Нарисуем глазки и ротик на луковице.
4. Приклеим нашим луковицам наряд.
5. Поставим стакан с луком на подоконник, на который попадает много солнечного света. Мы также должны следить за тем, чтобы не забыть о луке, поэтому будем вести дневник наблюдения. Теперь остаётся только ждать и наблюдать, как растёт лук.
Воспитатель: Чтобы было интересней. Каждый своему луку приклеит свой наряд.
Предварительная работа: Дети разукрашивали кукольную одежду.
Физкультминутка: «Обед на грядке»
Дети стоят в кругу или полукругом. Воспитатель или один из детей называет овощ, а дети выполняют соответствующие движения.
Картошка: Наклоняются вперёд, словно копают землю руками.
Морковь: Прыгают вверх, изображая морковку, растущую из земли.
Помидор: Круговые движения руками вокруг талии, будто рисуют помидор.
Огурец: Выпрямляются и вытягиваются вверх, руки над головой, соединённые вместе, показывая длинную форму огурца.
Кабачок: Слегка наклоняются вперёд, держа руки перед собой, изображая кабачок.
Перец: Руки вытянуты в стороны, ладони обращены друг к другу, показывают форму перца.
Воспитатель: Отличная идея вести дневник наблюдений! Это поможет отслеживать рост вашего лука и замечать все изменения. Каждый день мы будем наблюдать, как изменяется ваше растение: появляется ли новая зелень, увеличивается ли высота пера.
Итак, подведём итоги:
1. Лук нужен нам для укрепления здоровья и борьбы с болезнями.
2. Сегодня мы дали луку всё необходимое для роста: воду и тепло.
3. Чтобы лук получал достаточно света, мы решили поставить его на окно.
4. Наблюдая за ростом лука и ведя дневник, мы сможем увидеть, как он развивается и меняется каждый день.
Воспитатель: Вы проделали отличную работу! Продолжайте наблюдать и ухаживать за своими растениями, и скоро у вас будет свежий зелёный лук.
Анна Юдина | Все публикации
