Кулинарное занятие в социально-реабилитационном центре для инвалидов детства с ментальными нарушениями (16 фото)
Евгений Щекотихин
Кулинарное занятие в социально-реабилитационном центре для инвалидов детства с ментальными нарушениями
▼ Скачать + Заказать документы
Мне посчастливилось провести очередное кулинарное занятие для воспитанников социально - реабилитационного центра "Орловские Родники". В проведении занятия стояли две задачи - привить воспитанникам элементарные бытовые навыки в рамках трудотерапии. Вторая - обеспечить их калорийным питанием на данный день прибывания в центре. Меню простое, нехитрое:
- Суп рисовый;
- Картофельное пюре;
- Соления домашние;
- Компот из сухофруктов.
Обучающимся необходимо было освоить нарезку, последовательность закладки продуктов в котёл, режимы и способы варки продуктов.
Темочки:
Совместная трудовая деятельность лучше всего помогает сплотить учебный коллектив, реализовать необходимые воспитательные задачи. В кулинарных занятиях для обучающихся с ОВЗ необходимо соблюдение таких психолого - педагогических принципов, как принцип наглядности и принцип доступности, о которых говорил Л. С. Выготский.
Освоение новых знаний и умений - одна из основ успешной социальной реабилитации обучающихся с ОВЗ.
Публикации по теме:
«А ты против». Деловая игра по профилактике наркомании в социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних
Актуальность: Проблема наркомании среди молодежи для российского общества является сегодня наиболее острой и представляет собой глобальную.
Арттерапия как средство реабилитации инвалидов детства с ментальными нарушениями
Данная тема несёт в себе здоровьесберегающие технологии и принципы доступной среды для инвалидов. Как художник, педагог, часто рассматриваю.
Фотоотчет о работе в социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних «Чудеса аппликации»
В Социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних "Тополек" я веду кружек "Чудеса аппликации". В работе кружка участвуют ребята.
Искусство оригами как средство реабилитации для инвалидов детства с ментальными нарушениями
Искусство Оригами (изготовление поделок из бумаги, путём свёртывания и сгибания) является одним из самых древних, и зародилось в Китае.
Кулинарный мастер-класс в социально-реабилитационном центре для молодых инвалидов с ментальными нарушениями
Здравствуйте, уважаемые коллеги! Представляю Вашему вниманию кулинарный мастер- класс, проведённый мною в социально- реабилитационном центре.
Открытое занятие в социально-реабилитационном центре для молодых инвалидов с ментальными нарушениями
Новый год и Рождество Христово - светлые, добрые праздники, любимые с детства. В эти светлые дни принято дарить тепло и радость, особенно.
Конспект воспитательского часа в социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних «Доброе слово что ясный день»
Подготовила: воспитатель Бородинова Юлия Евгеньевна Цель: Показать ценность и значимость доброты. Задачи: 1. Учить детей выделять нравственную.
Занятие по изобразительному искусству для молодых инвалидов с ментальными нарушениями «Народные промыслы родного края»
Здравствуйте, уважаемые коллеги! Как у художника, педагога и народного мастера у меня возникла мысль создать серию занятий, посвящённых.
Занятие по изодеятельности «Изготовление объёмной игрушки из бросового материала» для инвалидов с ментальными нарушениями
Цель — Развитие пространственного и образного мышления у воспитанников с ОВЗ. Развитие навыков конструирования, знание геометрических форм.
Занятие по изодеятельности «Плешковская и чернышенская игрушка» для инвалидов с ментальными нарушениями
Здравствуйте, уважаемые коллеги- педагоги! В предыдущих записях блога я опубликовал конспекты занятий по Плешковской и Чернышенской игрушке,.
