Кулинарный мастер-класс в социально-реабилитационном центре для молодых инвалидов с ментальными нарушениями (13 фото)
Евгений Щекотихин
Кулинарный мастер-класс в социально-реабилитационном центре для молодых инвалидов с ментальными нарушениями
▼ Скачать + Заказать документы
Здравствуйте, уважаемые коллеги! Представляю Вашему вниманию кулинарный мастер- класс, проведённый мною в социально- реабилитационном центре для молодых инвалидов "Орловские Родники", под названием "Кулинарная пятница". Было проведено три занятия, на которых было приготовлено три комплекса блюд, объединённых летней темой. Совмещено приятное с полезным. Занятие по трудотерапии, познавательное занятие по изучению фруктов и овощей, и конечно, обеспечить самих себя вкусным, калорийным питанием. Девиз занятий- " Пришла пятница- оставь столовую! Приготовь обед сам!" У меня высшее художественно- педагогическое образование. Три года проработал поваром в детском саду. В рамках своего социально- волонтёрского служения на базе Орловско- Болховской епархии, провожу занятия для инвалидов с ментальными нарушениями по художественному искусству и трудотерапии. Занятие проходило в три этапа:
Публикация «Кулинарный мастер-класс в социально-реабилитационном центре для молодых инвалидов с ментальными нарушениями» размещена в разделах
1. Поход в магазин. Покупка продуктов. (Для инвалидов детства с ментальными нарушениями, даже совершение элементарных покупок часто вызывает затруднения.)
2. Обработка, первоначальное приготовление овощей. Правила безопасности. Уяснение теоретических знаний о фруктах и овощах.
3. Приготовление.
4. Приём пищи.
Огромное спасибо педагогам и психологам Центра за помощь! (Как методическую, так и помощь в приготовлении.) Думаю, что опыт проведения данных "Кулинарных пятниц" вполне можно реализовать на базе сельских малокомплектных детских садов и школ. Позже планирую подготовить и выложить подробный конспект занятий.
Публикации по теме:
«А ты против». Деловая игра по профилактике наркомании в социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних
Актуальность: Проблема наркомании среди молодежи для российского общества является сегодня наиболее острой и представляет собой глобальную.
Сценарий мероприятия в социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних «День памяти погибших в Чернобыле»
Ведущий: Добрый день, уважаемые друзья! 26 апреля - день памяти погибших в радиационных авариях и катастрофах. Сегодня, 26 апреля, исполнилось.
Очерк о неделе «Этот загадочный космос» в реабилитационном центре
Цель: Знакомство детей с космическим миром и людьми,побывавшими там. Способствовать развитию познавательных интересов у детей. Пополнить.
Праздник в реабилитационном центре «День Смеха»
Ведущая : Здравствуйте, дорогие ребята и взрослые! Какой чудесный день сегодня! Как здорово, что вы пришли на замечательный праздник смеха,шуток.
Сценарий выпускного в реабилитационном центре для детей и подростков с ОВЗ «Прощай любимый детский сад»
Сценарий выпускного бала в Реабилитационном Центре 0 Эрик «Прощай любимый детский сад» 1 Фанфары. ВОТ НАСТАЛ.
Социальный проект «Духовно-нравственное воспитание несовершеннолетних в социально-реабилитационном центре»
МИНИСТЕРСТВО ТРУДА И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ Государственное казенное учреждение социального обслуживания Краснодарского.
Энергетическое фрактальное рисование как метод арт-терапии в работе с подростками в социально-реабилитационном центре
ГКУ СО КК «Ейский СРЦРН» педагог-психолог Величко Т. Г. Тема: «Энергетическое фрактальное рисование как метод арт-терапии в работе с подростками».
«Тепло родного очага». Сценарий праздничного мероприятия, посвященного Дню семьи, в социально-реабилитационном центре
Ребенок 1: Нас солнца луч смешит и дразнит, Нам нынче весело с утра, Весна нам дарит звонкий праздник, И главный гость на нем – Семья! Ребенок.
Фотоотчет «Творческое занятие в социальном центре для инвалидов детства. Выполнение поделок из природного материала»
В качестве социального служения на базе Русской Православной Церкви Московского Патриархата, в очередной раз посетил общественную организацию.
Конспект воспитательского часа в социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних «Доброе слово что ясный день»
Подготовила: воспитатель Бородинова Юлия Евгеньевна Цель: Показать ценность и значимость доброты. Задачи: 1. Учить детей выделять нравственную.
