Екатерина Пигурская
Консультация для родителей группы раннего возраста «Питаемся дома как в ДОУ. Знакомство родителей с меню»
▼ Скачать + Заказать документы
Здравствуйте, уважаемые родители, вся жизнь человека связана с питанием. Это подтверждают слова Гиппократа: «Мы есть то, что мы едим». Однако, к сожалению, мало кто может утвердительно ответить на вопросы: «Правильно ли вы питаетесь?», «Правильно ли кормите своего ребенка?». Какой ребенок добровольно откажется от шоколадки и чипсов в пользу овсяной каши? Как заинтересовать детей вопросами правильного питания? Как научить любить тушеные овощи, молочные продукты и кисели? Как приготовить различные полезные блюда и напитки? Давайте поищем ответы на эти вопросы вместе. Так с чего же следует начинать обучение ребенка как правильно питаться? (предложения родителей)
Публикация «Консультация для родителей группы раннего возраста „Питаемся дома как в ДОУ, Знакомство родителей с меню“» размещена в разделах
Главная проблема, с которой сталкиваются педагоги в детских садах, — это несоблюдение режима питания детей дома. Зачастую дома дети на завтрак приходят с опозданием, перекусив чем – нибудь дома, либо приходят в группу с конфетой или пряником в руках. Вечером, забирая детей из детского сада, Вы, родители балуете их сладостями, забывая о том, что дома ждет ужин.
Питание для любого живого организма — это источник энергии, поэтому обеспечение правильного питания необходимо.
- Уважаемые родители, как Вы думаете, что должен включать в себя полезный завтрак (рассуждения родителей) - салат из свежих овощей, кашу, чай, сок или молоко.
- Нужно ли спрашивать у ребенка, что приготовить ему на завтрак? (Да, этим мы даем понять ребенку, что в делах, его касающихся, он сам имеет право выбора). Бывают случаи, когда ребенок плохо и медленно ест, что делать, в этом случае? Возможно, это его обычный аппетит и темп еды. Не надо подгонять и настаивать, чтоб ребенок все съел. Во время еды подбадривайте его и хвалите. Показывайте детям, как надо аккуратно есть, пользоваться приборами, салфетками, помогайте им.
- Какие продукты Вы считаете основными для здорового питания? (мясо и мясные продукты, рыба и морепродукты, яйца, крупы, бобовые, овощи, фрукты, ягоды, соки, вода.) Необходимо настойчиво приучать детей к разнообразной пище, особенно к овощам, молоку, творожным блюдам, блюдам из овсяной крупы. Своим примером, Вы, родители воспитываете положительное отношение к любому блюду. А как Вы думаете, к чему может привести неправильное питание? (рассуждения родителей). Недостаточное, избыточное и одностороннее питание ведёт к возникновению дистрофических состояний (гипо, паратрофия, ожирение, анемия, острые расстройства пищеварения, предрасполагает к инфекционным и другим болезням).
У каждого ребёнка свой аппетит, свой обмен веществ, свои вкусовые пристрастия, свой индивидуальный темп развития. Поэтому первое и главное правило для всех - никогда не кормить ребёнка насильно. А если имеется аллергия на определенные продукты, заменить их другими, но с тем же составом.
Вы никогда не задумывались над тем, почему современных детей так трудно отучить от «вредной» еды? Почему они готовы сутками напролет поглощать всевозможные чипсы, гамбургеры, сухарики и запивать все это газировкой разных цветов радуги, игнорируя полезную и здоровую домашнюю пищу? Да что дети! Многие взрослые также с удовольствием «подсаживаются» на фастфуд, благо их никто не контролирует. И дело здесь не только в моде. Ученые выяснили, что к этому нас вынуждают – усилители вкуса.
Эти вещества можно встретить практически в любой «готовой» еде: в колбасе и сосисках, в напитках и приправах для приготовления блюд. Даже в тех продуктах, которые мы считаем «нормальными» и безбоязненно покупаем для всей семьи, например, в мясных и рыбных полуфабрикатах, скорее, - правило, а не исключение. Но чем же они опасны?
Все усилители вкуса объединяет общее свойство: они способны усиливать вкус еды. От сахара и соли их отличает то, что они насыщают любой вкус, хоть сладкий, хоть соленый. Но одно из самых коварных свойств – их способность вызывать привыкание и влечение.
Большое значение имеет вся обстановка, в которой происходит прием пищи. Ребенку следует выделить постоянное место за столом, позаботиться о том, чтобы ему было удобно сидеть. Приучают пользоваться салфеткой, жевать с закрытым ртом, не разговаривать во время еды.
Важно, чтобы к началу кормления ребенок не был раздраженным или утомленным. Перед едой следует избегать шумных игр, сильных впечатлений. Поэтому за 20-30 минут до еды надо вернуть ребенка с прогулки, отвлечь от игры, переключить его внимание на подготовку к принятию пищи – вымыть руки, помочь накрыть на стол.
Для правильной организации питания ребенка большое значение имеет соблюдение определенных объемов порций, соответствующих возрасту малыша. Это так же важно, как соблюдение режима питания. Чаще всего родители стараются дать ребенку как можно больше еды, боясь, что он будет плохо развиваться и недостаточно набирать массу тела. Однако слишком большие порции у детей могут привести к снижению аппетита. В этих памятках представлена подробная таблица рекомендуемых объемов порций для детей раннего возраста от 1 до 3 лет.
На этом наша беседа подходит к концу, я надеюсь, что данная информация стала для Вас, родители, полезной и интересной. Благодарю Вас за активное участие, спасибо за ответы и советы из личного опыта. В качестве завершения хочу сказать, «Правильное питание – Залог здоровья Вашего ребенка!»
