Конспект занятия с детьми старшего дошкольного возраста с ОНР «Уха деда Щукаря»

Виктория Двинянинова
Конспект занятия с детьми старшего дошкольного возраста с ОНР «Уха деда Щукаря»
▼ Скачать + Заказать документы

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад №20

Конспект занятия

с детьми старшего дошкольного возраста с ОНР на тему : «Уха деда Щукаря»

Подготовила: Двинянинова В. А.,

учитель- логопед

г. Новочеркасск

2019г.

Публикация «Конспект занятия с детьми старшего дошкольного возраста с ОНР „Уха деда Щукаря“» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• ОНР. Конспекты занятий
• ОНР. Общее недоразвитие речи
• Старшая группа
• Темочки

Цель: обобщить знания детей старшего дошкольного возраста с ОНР по лексическим темам («Овощи», «Обитатели водоемов») посредством использования регионального компонента.

Задачи:

1. Закреплять умение ориентации на плоскости;

2. Учить слышать вопрос и давать развёрнутый ответ.

3. Формировать способность формулировать свои мысли, понимать образное слово (народные пословицы, развивать воображение, мышление;

4. Учить словообразованию, подбирать определения к существительному «вода».

5. Формировать навыки звуко-буквенного анализа слов;

6. Развивать коммуникативные навыки и взаимопомощь в коллективе.

Интеграция образовательных областей: речевое и социально - коммуникативное развитие.

Предварительная работа: занятия по развитию речи по темам «овощи-фрукты», «водоёмы и их обитатели», «Донской край». Мастер-класс по совместному изготовлению плоских макетов овощей из фоармирана.

Оборудование: применение ТСО (интерактивная панель для презентации, тканевый макет-огород и макеты овощей, настольная игра «Рыбалка», сюрпризный момент по окончанию занятия.

Методические методы и приемы:

- словесные: вопросы, объяснения, поощрение;

- проблема: вовлечение детей в проблемную ситуацию;

- опора на знания детей;

- применение ТСО (интерактивная панель для презентации).

Предполагаемый результат:

- овладение детьми знаниями об особенностях кухни Донского края;

- понимают образное слово на примере пословиц о труде.

Ход занятия:

Логопед. Рада видеть вас, ребята. А я сегодня одела костюм Донской казачки, потому, что жду особого гостя. А вас хочу научить здороваться как донские казаки и казачки.

Девочки вам платочки, а мальчики – вам цветочки.

Ритуал приветствия.

Дети повторяют приветствие: «Здравствуйте, казачата, весёлые ребята!» и передают по кругу предметы, пока у девочек в руках окажутся платочки, а у мальчиков цветы.

Логопед. Гость сегодня обещал нас навестить. Это очень уважаемый пожилой человек дед Щукарь. А вот и он на экране!

Дед Щукарь. Здравствуйте, дорогие мои казачата! Хочу поделиться с вами моим опытом. Я давно живу в Донском крае и знаю некоторые казачьи секреты. Сегодня я пришёл, чтобы научить вас готовить настоящую донскую уху. А вы знаете, что такое уха?

Логопед. Ребята кто ответит на вопрос?

Ответы детей.

Логопед. Научитесь у деда Щукаря уху готовить и дома маму научите, а потом и попробуете всей семьёй.

Дед Щукарь : для ухи донской настоящей нужны овощи, рыба, вода, специи. Костёр надо разжечь. Вот сколько работы! Рецепт я вам рассказал, а готовить за вас я не буду. Я уже старенький, отдыхать мне пора. А как всё приготовите, так и меня угостите, пожалуйста. Есть пословица такая «Без труда, не выловить и рыбки из пруда!» Хочу проверить, какие вы трудолюбивые казачата. Порадуете старика!

Дети: да!

Логопед: Ребята, о чём это дед Щукарь говорил? Какая рыбка в пруду? Как вы поняли эту пословицу?

Ответы детей: (предполагаемые)

Логопед: а я ещё пословицы знаю, поможете мне их растолковать?

«Под лежачий камень вода не течёт»

«Торопливый дважды одно дело делает»

«Какие труды, такие и плоды»

«Нужно наклониться, чтобы воды напиться»

Ответы детей (по очереди или с оказанием помощи товарищу)

Логопед. Дед Щукарь на вас надеется, нельзя нам его подводить. Нужно отправляться на огород, да овощи собрать.

На столе семена овощей, тканевые макеты огорода и макеты овощей.

Логопед. Семена овощей рассмотрите внимательно и назовите, пожалуйста, какой овощ из какого семени вырастет?

Ответы детей: семена подсолнечника, семена тыквы, горох, фасоль.

Логопед. Знаю с овощами вы хорошо знакомы, но где на огороде что выросло покажите мне сами.

Макет-огород разделён на 9 частей. У каждого ребенка набор овощей и макет-огород.

Логопед. Помидор вырос слева внизу;

Огурец вырос справа посередине;

Картофель находится слева посередине;

Укроп растёт слева вверху;

Петрушка справа внизу;

Баклажан вырос в центре огорода;

Морковь внизу посередине;

Тыква вверху посередине;

А где горький перец назовите сами.

Ответы детей.

Логопед. На огороде вы поработали, все постарались, молодцы. Но для ухи донской нам не все овощи нужны. Какие возьмём для ухи?

Ответы детей. ( предполагаемые: картофель, морковь, укроп, петрушка, помидор)

Логопед. Дед Щукарь нам подсказку прислал. Нужно проверить, все ли овощи у нас подходят для ухи?

На экране появляются картинки необходимых овощей. Дети проверяют свои гипотезы.

Логопед. Овощи – это важно, конечно, но что ещё для ухи нам необходимо?

Ответы детей.

Логопед. Воду нам нужно найти для ухи. А где можно взять воды? А как будет называться вода, какая она?

Ответы детей. ( предполагаемые: в реке – речная, в озере – озёрная, в водопроводе – водопроводная, в бутылке – бутылированная… чистая, прозрачная, мутная, грязная)

Если дети назовут морскую воду, или другую неподходящую для питья, то необходимо объяснить это детям

Логопед. Дед Щукарь нам опять помогает, посмотрите на экран.

На экране виды водоёмов с питьевой водой.

Логопед. Овощи у нас есть, вода есть. А чего нет для донской ухи?

Ответы детей. (предполагаемые) рыбы нет.

Логопед. Рыба нам нужна донская, потому что уха наша особая, донская. А какую рыбу можно поймать в реке Дон?

Дети. Называют речных рыб.

Логопед. Проверьте себя, много ли речных рыб вы назвали правильно?

На экране картинки речных рыб.

Логопед. А сами желаете сходить на рыбалку?

Дети. Да!

Логопед. На две команды разделитесь. Один рыбак будет ловить рыбу, а второй считать пойманных рыбок. А потом поменяетесь. Начали рыбалку!

Игра «рыбалка»

Логопед. Ребята, для ухи что у нас есть?

Ответы детей. (овощи, вода, рыба)

Логопед. Дед Щукарь нам секреты свои раскрыл, овощи, вода и рыба у нас есть. А что дальше делать, чтобы уху приготовить?

Дети. (предполагаемый ответ) нужно развести костёр.

Логопед. Для костра нам дрова и спички нужны. Разведём костёр дружно вместе.

Речедвигательное упражнение «Костёр»

Дети становятся в круг

Дрова сухие (кулачки ударяют друг друга)

пламя лижет (левая ладонь открыта, правая скользит по ней; потом правая ладонь открытая левая скользит,

Костру высокому гореть! (поднять руки вверх)

К огню придвинемся поближе (шаг в центр, затем отступить)

Он будет наши руки греть. (интенсивно потирать ладони друг о друга)

Взлетают искры золотые, (по очереди поднимать правую, затем левую руку)

А угли тлеют медленно. (кулак левой руки накрыть скруглённой правой ладонью, затем наоборот)

К огню придвинемся поближе (шаг к центру, затем отступить)

Варить уху мы будем в нём. (левой, затем правой рукой делать круговые движения)

Логопед. Всё мы предусмотрели? Всё в уху добавили? А может позабыли что-то важное?

Дети. Гипотезы.

Логопед. Соль и перец нужно по вкусу добавить!

Вот соль и перец есть на столе, да все буквы перепутались!

Нельзя нашу уху испортить, ведь столько трудов мы вложили в

неё!

На две команды разделитесь, пожалуйста, и составьте слова СОЛЬ и ПЕРЕЦ.

Дети выполняют звуко-буквенный анализ на столе.

На экране появляется дед Щукарь и благодарит детей за вкусную уху.

Логопед. Гость наш остался вами очень доволен. А вы запомнили, из чего готовить донскую уху? Сможете маме рецепт рассказать?

Дети. Отвечают

Логопед. Пора нам расставаться, и я предлагаю сделать это, как настоящие казачата.

Ритуал прощания.

Дети повторяют прощание: «До свидания, казачата, весёлые ребята!» и передают по кругу предметы, пока у девочек в руках окажутся платочки, а у мальчиков цветы.