Дудова
Конспект по организации трудовой деятельности «Испечем булочки для Красной шапочки»
▼ Скачать + Заказать документы
-Ребята, сегодня к нам в детский сад пришло необычное письмо.
Как вы думаете, что там написано? Как помочь Красной Шапочке. Конечно, напечь булочек. А вы знаете, откуда к нам пришел хлеб? Давайте посмотрим.
Показ презентации.
-Из каких продуктов готовят тесто? Но для того, чтобы нам с вами приготовить вкусные булочки, нужен точный рецепт. Нужно знать, сколько и что положить. Что же делать?
Разлетелся он у меня на кусочки, такой ветер был сильный. Помогите мне его сложить!
Дети складывают на ковре рецепт из кусочков бумаги.
Молодцы! Теперь мы сможем намесить тесто!
Темочки:
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Кулинария для детей. Печем и готовим еду с детьми
- Печем хлеб, булочки. Кулинария для детей
- Трудовое воспитание. Конспекты занятий
- Трудовое воспитание. Трудовая деятельность детей
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Конспекты занятий, НОД
- «Красная шапочка», Ш.Перро
- Темочки
-Ребята, что делают повара, перед тем как готовить пищу?
У меня есть салфетки специальные антибактериальные, они убивают микробы. Давайте хорошенько вытрим руки. Одеваем фартуки и колпаки!
-Что первым кладем по рецепту?
- Сколько кладем дрожжей? Для чего нужны дрожжи?
- Что кладем потом? Сколько воды? Мешаем, чтобы дрожжи растворились в воде. Молодцы!
- Что следующее по рецепту? Яйцо я вам разобью сама т. к. его разбивают ножом. Берем вилочки и аккуратно перемешиваем.
-Что следующее по рецепту?
-Сколько сахара по рецепту?
-Сколько соли? Незабываем перемешивать.
-В самом конце кладут что? Сколько муки?
-Еще хорошо помешаем. (Помогаю детям промешать)
-Переливаем все свое тесто в большую кастрюлю и ставим тесто в теплое место. Тесто должно подойти.
-Давайте помоем руки пока тесто подходит!
Дети моют руки.
-Ребята давайте немножечко пофантазируем!
-У меня будет булочка с лимонным вареньем, а у тебя Артем?
(Проводиться словесная игра, «С какой начинкой булочка?»).
-Ох, и вкусные начинки вы мне придумали, как булочек охота!
-А теперь отгадайте загадку:
-Я пузырюсь и пыхчу
Жить в кастрюле не хочу!
Надоела мне квашня
Посадите в печь меня!
(Тесто.)
-Что это?
-А вот и тесто подошло!
-Подходите, отламывайте и лепите булочки!
-Можно раскатать колбаской и уложить по кругу вот так!
-Можно слепить шариком и приплющить, а потом украсить маленькими шариками.
-Булочку можно слепить разными способами.
(инд. работа)
Молодцы ребята! Какие красивые булочки у нас получились!
Раскладываем на поднос и сейчас мы их отнесем на кухню. Там в электро печи они и испекутся. И мы их сможем отправить Красной Шапочки и ее бабушке.
