Наталья Хаустова
Фотоотчет «Юнные кондитеры»
▼ Скачать + Заказать документы
Как то у ребят спросила, знают ли они откуда берутся печенья, пряники, булочки в магазинах? Они мне ответили, что повара пекут. И я им рассказала о профессии кондитера (пекарь - кондитер). Дети сразу все захотели быть "кондитерами", так как это вкусная и сладкая профессия. И мне пришла идея, а почему бы нам не испечь печенье, всем вместе. Это будет не так сложно.
Темочки:
- Модель трёх вопросов. Образовательная технология
- Повар, кондитер. Знакомство с профессией
- Фотоотчеты
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший фотоотчет» январь 2019
Предложила детям испечь печенье, стать на время кондитерами . Они с удовольствием поддержали мою идею. Подготовка прошла на ура. Привлекла родителей; они принесли муку, масло, сахар, соль, все по чуть - чуть, на печенье наскребли.
Как настоящие кондитеры одели все необходимое (косынки, колпаки, фартуки). Перед готовкой теста, тщательно помыли руки и работа закипела.
Замесили тесто, каждый из детей внёс свою лепту. Кто муку насыпал, кто сахар, соль, воду и т. д. Каждый ребенок тесто замешивал, им было очень интересно это делать. Венчиком взбивали сахар с яйцом, немного соли, воды, масла (печенье самое простое).
Но самое интересное для ребят было, когда они выбирали форму для печенья и на раскатанном тесте выдавливали фигурки, кто какие хотел. Очень старались и аккуратно выкладывали готовые фигурки на подготовленный противень.
Когда было всё готово отнесли на кухню, чтобы нам их испекли в духовке. Через несколько минут нам принесли готовое печенье, дети были довольные, что смогли такое приготовить и подарили их своим родным (кто кому пожелал). Родители были в восторге, печенье им понравилось, потому что это испекли их любимые дети.
Наталья Хаустова | Все публикации
