Елена Лютая
Творческий детский проект «Хобби моей мамы»
▼ Скачать + Заказать документы
Творческий детский проект
«Хобби моей мамы»
• Цель:
Убедить всех, что кондитер самая интересная работа.
Задачи:
- узнать, почему мама выбрала такое необычное хобби.
- выяснить, как мама печет торты, маффины.
- дать рекомендации по приготовление маффин в домашних условиях.
• Цель:
Убедить всех, что кондитер самая интересная работа.
Задачи:
Публикация «Творческий детский проект „Хобби моей мамы“» размещена в разделах
- Детские проекты, исследовательная деятельность
- Проекты творческие
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
- узнать, почему мама выбрала такое необычное хобби.
- выяснить, как мама печет торты, маффины.
- дать рекомендации по приготовление маффин в домашних условиях.
Методы исследования:
• Метод наблюдения
• Метод фотографии
• Беседа
• Опрос
Кто такой кондитер?
Кондитер — это профессиональный повар, создающий кондитерские изделия (торты, конфеты, шоколадные изделия, карамель и тому подобные, а также выпечку и десерты. Кондитер занимается приготовлением различных видов теста, начинок, кремов по заданной рецептуре, выпекает и украшает продукцию. Это высококачественные, разнообразного вида, вкуса и аромата пищевые продукты. Большая часть работ выполняется вручную с помощью специальных инструментов, превращая профессию кондитера
Мою маму зовут Ирина.
Она домохозяйка и У неё очень интересное хобби.
Она Печет для людей вкусные и красивые торты и пирожное
Опрос.
Я спросила у своих друзей, кто такой кондитер?
В опросе участвовали дети из моей группы
Вывод: большинство детей не знают кто такой кондитер
Почему моя мама выбрала такое необычное хобби?
Мне стало интересно и я решила по больше об этом узнать.
В начале я понаблюдала как мама печет торт а затем его украшает, представляете оказывается как это интересно и увлекательно. Мама показала мне много вариантов тортов. Посмотрите на них.
Потом, я решила, как мама испечь торты для свои кукол.
Вот, что у меня получилось
Затем я попросила маму испечь торт вместе.
И мама предложила испечь маффины.
Для маффин нам понадобилось.
Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 100 г, сахар – 5 ст. ложек, 120 мл. молока, (на водяной бане растворить до однородной массы) снять и добавить разрыхлитель - 10 г, мука – 6 ст. ложек.
Затем мы налили тесто в формочки, и поставили в духовой шкаф при 220 градусов на 30 мин.
Мама сказала это еще не все. Нужно приготовить крем.
Для этого нужны: сливки – 200 г. Их хорошо взбить миксером.
Для вкуса можно добавить:
Сгущёнку, йогурт, ягоды, творожную массу.
Для начинки мы использовали повидло (любое). Сделали отверстие в маффинах и наполнили их. Украсили кремом, шоколадной крошкоДля начинки мы использовали повидло (любое). Сделали отверстие в маффинах и наполнили их. Украсили кремом, шоколадной крошкой й
Вот что у нас получилось
