Елена Рудь
Познавательное занятие в подготовительной к школе группе «Как появилась печка»
▼ Скачать
Тема : «Как появилась печка»
Цель: познакомить детей с происхождение русской печи; об использовании её человеком; воспитывать любовь к своей истории.
Задача: продолжать учить слушать и отвечать на вопросы; прививать интерес к истории своей культуры.
Материал: ноутбук, видеопроектор, макет печки, презентация о печке.
Публикация «Познавательное занятие в подготовительной к школе группе „Как появилась печка“» размещена в разделах
- Быт наших предков, предметы быта и утварь
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Подготовительная группа
- Русская печь, печка
- Темочки
Ход занятия.
Воспитатель. Ребята, скажите, на чём мы сейчас готовим еду? (Ответы детей.) Правильно, на плите. А плиты есть газовые и электрические. Газовые работают от газа, а электрические от электричества. Но давным – давно, когда люди не умели добывать газ и не знали, что такое электричество, они готовили мясо и рыбу на костре.
Слайд. Свою добычу они насаживали на палку, клали в костёр или вокруг него на камни, так как у них ещё не было посуды.
Пища в углях была не вкусная, иногда сгорала, и тогда человек изобрёл посуду. (Слайд.) В этой посуде стал готовить над огнём, как сейчас мы иногда делаем на природе, даче. Ещё одна проблема бала с огнём, его задувал ветер и тушил дождь.
Слайд. Человек придумываем, как защитить огонь. Он помещает огонь под глиняный свод. Это можно считать первой печкой.
Воспитатель. Прошло время, человек научился строить дома. А в доме уже не разведёшь костёр. Почему дома нельзя развести костёр? Ответы детей. Вот тогда человек придумал печку.
Слайд. Прообразом русской печи стал курной очаг. Они были без печной трубы, дым от этой печи выходил через дверь, и поэтому избы в нутрии были чёрными.
Воспитатель. Здесь появились русские выражения всем знакомые и сейчас:
- дым столбом;
- дым коромыслом.
По форме дыма, который шёл из дверей дома, говорили о погоде на улице.
2
Слайд. Позднее над курными печами стали делать оконца в стене, а позже было сделано отверстие в крыше, которое называлось дымоволок.
Слайд. Пройдёт не мало веков, когда у русских печках появляются трубы, дым теперь выходит на улицу, избы стали чистыми, их называли белёными.
Воспитатель. Русскую избу нельзя было представить без русской печи, которую называли душой русского дома. Послушайте загадку про печь.
Белые щёки, красный рот,
Нету зубов, а поленья жуёт.
Дым прогоняет, золу оставляет.
Слайд. Русская печь была большой и теплоёмкой. Её ставили почти в центре дома, чтобы она обогревала все углы дома.
В избе – изба, на избе – труба,
Зашумело в избе, загудело в трубе,
Видит пламя народ, а тушить не идёт.
Воспитатель. Народ так любил и ценил печь в своём доме. Даже придумал пословицы и загадки про неё. Послушайте некоторые пословицы про печь.
Без работы и печь холодна.
На холодной печи не пекут калачи, а в печь суют, а потом жуют.
Из одной печи, да не одни калачи.
Иного хлебом не корми, только с печи не гони.
Воспитатель. (Слайды) теперь давайте подумайте и скажите, а я вам помогу, как человек использовал печь?
1. Обогревала избу в холодную русскую зиму.
2. Готовил пищу:
- варил щи;
- пёк пироги, хлеб;
- варил репу и картошку.
3. Спали на ней и около ней.
4. Сушили грибы, ягоды.
5. Стирали и мылись в печке.
Да, вы не ослышались, мылись тоже в печке.
Слайд. Интересный факт: в печке можно мыться.
- натапливали печь;
- очищали её от золы;
- настилали в нутрии соломой, ставили чугунок с горячей водой и моются.
Слайд. Место в нутрии русской печи достаточно, что во внутрь могли забраться сразу два взрослых человека. Детей и стариков подавали в печь, где уже был человек, который будет их мыть, на деревянной лопатке.
3
Воспитатель. Вам это ничего не напоминает? В сказках про бабу – Ягу, она сажала непрошенных гостей на лопату и хотела их зажарить, а может просто помыть. Вспомните, сказки, в которых говорится о печках. Ответы детей.
Вывод. Сейчас в наше время, изб с русскими печами осталось мало. Они остались в деревнях, где ещё нет газопровода. Некоторые люди специально уезжают в жить в глухие места, где строят избы с русской печкой.
Вам понравилось занятие? Что вы нового узнали о печках? Молодцы хорошо усвоили тему.
Список использованного материала.
1. Интернет ресурсы.
2. Рассказы бабушек.
