Наталья Медведева
Наш любимый семейный пирожок (рецепт)
▼ Скачать + Заказать документы
Наш любимый семейный пирожок (рецепт
Доброго времени суток, уважаемые коллеги, гости, заглянувшие ко мне на страничку и мои друзья!
Поздравляю всех Вас с Рождеством!
Хочу предложить Вашему вниманию наш любимый семейный пирожок, который мы пекли сегодня на Рождество.
В приготовлении он прост, поэтому я пеку его очень часто и с разными начинками.
Тесто:
200 гр. муки
100 гр. сахара
одна чайная ложка разрыхлителя
150 гр. сливочного масла
одно яйцо
Темочки:
Такое количество теста я обычно делю на две части, с учетом моей посуды для выпечки. Одну часть теста использую, а другая лежит в холодильнике до следующего раза.
Для начинки берём 0,5 гр. творога
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 В приготовлении он прост поэтому я пеку его очень часто и с разными начинками](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483799929.jpg)
Насыпаем в стакан 150 гр. сахара
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 сахара одна чайная ложка разрыхлителя гр](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483800002.jpg)
Достаём форму для выпечки
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 сливочного масла одно яйцо Темочки Темочки Такое количество теста я обычно делю на две части с учетом моей посуды для выпечки](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483800056.jpg)
Добавляем в начинку два яйца
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 Одну часть теста использую а другая лежит в холодильнике до следующего раза](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483800109.jpg)
Взбиваем все миксером
![Смотреть фотографию №5 Фото №5 Для начинки берём гр](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483800142.jpg)
Смазываем нашу форму кусочком сливочного масла
![Смотреть фотографию №6 Фото №6 Насыпаем в стакан гр](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483800200.jpg)
Выкладываем тесто в форму для выпечки так, чтобы краешки были немного приподняты
![Смотреть фотографию №7 Фото №7 Достаём форму для выпечки](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483800306.jpg)
Включаем заранее духовку и выкладываем нашу начинку на тесто
![Смотреть фотографию №8 Фото №8 Добавляем в начинку два яйца](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483800368.jpg)
Ложечкой нужно все аккуратно разровнять
![Смотреть фотографию №9 Фото №9 Взбиваем все миксером](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483800419.jpg)
Начинаем украшать пирожок. Сегодня я взяла из морозилки ягоды малины
![Смотреть фотографию №10 Фото №10 Смазываем нашу форму кусочком сливочного масла](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483800492.jpg)
Выкладываем ягодки
![Смотреть фотографию №11 Фото №11 Выкладываем тесто в форму для выпечки так чтобы краешки были немного приподняты](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483800531.jpg)
Обычно я это делаю по кругу
![Смотреть фотографию №12 Фото №12 Включаем заранее духовку и выкладываем нашу начинку на тесто](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483800570.jpg)
Украсили - можно ставить в разогретую духовку!
![Смотреть фотографию №13 Фото №13 Ложечкой нужно все аккуратно разровнять](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483800658.jpg)
Выпекается пирожок примерно 35 - 40 минут.
Готово! Можно посыпать пирожки немножко сахарной пудрой.
Этот пирожок с одной малинкой для мужа
![Смотреть фотографию №14 Фото №14 Начинаем украшать пирожок](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483800831.jpg)
![Смотреть фотографию №15 Фото №15 Сегодня я взяла из морозилки ягоды малины](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483800998.jpg)
С малиной и чёрной смородиной - для дочки
![Смотреть фотографию №16 Фото №16 Выкладываем ягодки](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483800917.jpg)
![Смотреть фотографию №17 Фото №17 Обычно я это делаю по кругу](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483801038.jpg)
С яблоками - для мамы
![Смотреть фотографию №18 Фото №18 Украсили можно ставить в разогретую духовку](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-68261-1483800968.jpg)
Приятного аппетита! Спасибо за внимание!