Пахомова Елена
Консультация для родителей «Здоровое питание — счастливый малыш»
▼ Скачать + Заказать документы
Питаться -это необходимость,но разумно питаться-это искусмтво",-Франсуа де Ларошфуко.
Здоровое питание является неотъмлемой частью повседневной жизни детей и способствующее крепкому физиологическому,психическому и социальному здоровью ребенка. С пищей ребенок должен получать определенные количества всех необходимых его организму веществ. Условно их можно подразделить на "строительный материал" из которого организм создает свои ткани и "топливо",которое служит для восполнения энергозатрат организма.
Питание должно быть не только комплексным,но и рациональным при выполнении необходимых условий:завтрак 25 процентов,обед 30 процентов,полдник 20 процентов,ужин 25 процентов суточной нормы калорий. На ряду с этим рациональное питание-это обязательно индивидуальное,скорректированное питание. Определяя нормативы питания для детей,прежде всего принимают во внимание возраст ребенка,интенсивность роста,вес,двигательную активность. Приходится учитывать даже время года,особенности климата в которых живет ребенок. Критерием правильного питания является не только количество и состав пищи,но и его развитие. Учеными-специалистами разработаны недельные направления,которые служат главным ориентирам,например если завтрак преимущественно овощной,то ужин-мучной и наоборот,если на обед суп овощной,то к нему подается гарнир из круп,если суп крупяной -овощной гарнир.
Питание должно быть четырех разовым:завтрак,обед,подник и ужин. Дети с пониженным аппетитом могут получать пищу 5 или 6 раз.
Энергозатраты в течении дня у дошкольников примерно одинаковые,поэтому и пищу для них распределяют более-менее равномерно. Рациональное и ритмичное питание не только обеспечивает правильное физическое развитие,но и влияет на умственные способности детей. Приучать к соблюдению режима питания нужно буквально с рождения,с годами внося элементы сознательности. Тогда режим станет нормой жизни,а в организме выработается "слаженная,уравновешенная система внутренних процессов".(И. П. Павлов).