Конспект занятия «Бублики, баранки, калачи». Техника «Тестопластика» (1 фото)

Елена Пушкарь
Конспект занятия «Бублики, баранки, калачи». Техника «Тестопластика»
▼ Скачать + Заказать документы

Методическая разработка в технике

"Тестопластика"

Тема занятия : «Бублики, баранки, калачи».

Программное содержание: Заинтересовать ребенка лепкой разнообразных изделий из солёного теста : булки, крендели, калачи. Упражнять в умении использовать в своей работе приёмы для создания основных форм изделий (раскатывание, сплющивание, скручивание, сворачивание в кольцо, скатывание). Поощрять любые проявления творчества в процессе украшения формы путём посыпания изделия маком. Воспитывать аккуратность в работе.

Публикация «Конспект занятия „Бублики, баранки, калачи“, Техника „Тестопластика“» размещена в разделах

• Баранки, бублики, сушки, калачи
• Бублики, баранки. Лепка, пластилин
• Конспекты занятий. Все конспекты
• Тестопластика. Конспекты занятий
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» май 2016

Методика проведения занятия : Сообщить детям, что скоро праздник – медово-маковый спас, и к нему нужно подготовиться.

Материалы: Соленое тесто, доски для лепки, салфетки, мак, краски.

Ход работы: Педагог читает стихотворение:

Станет всё зерно мукою.

Потечёт мука рекою.

Испекут нам из муки

Булки, плюшки, крендельки,

пирожки и колобки.

Спрашивает, что можно испечь из теста. Обобщает ответы детей: пироги и пирожки, бублики и баранки, плюшки и ватрушки - сдобные да румяные, ароматные да вкусные.

Педагог уточняет представление детей о форме мучных изделий, показывает геометрические фигуры или тела, не называя их, и просит угадать, на что похоже. Печенье - на диск, пряник - полусфера, колобок - шар, вареник - диск или круг, сложенный пополам, бублик – кольцо. Воспитатель предлагает детям «приготовить» бублики, баранки и калачи.

Физкультминутка.

Мы спросили нашу печь:

поднять кверху указательный палец.

Что сегодня нам испечь?

Печку мы спросили,

поднять кверху указательный палец.

тесто замесили.

Сжимаем и разжимаем кулаки.

Тесто скалкой раскатали,

Раскатали - не устали.

Трем ладони.

Начинили творогом,

И назвали пирогом!

поднять кверху указательный палец.

Ну-ка, печка,

Дай творожнику местечко!

Вытянуть руки ладонями вверх.

В конце занятия педагог спрашивает, как и с помощью чего можно украсить получившиеся изделия. Подсказывает, что скоро медово- маковый спас, бублики, баранки и калачи нужно раскрасить и посыпать маком.

Итог занятия. Выставка работ