Наталья Коновалова
Консервированные огурцы в томатном соке
Хочу предложить Вам, дорогие мои МАААМОВЦЫ необыкновенный рецепт огурцов в томатном соке. Сок можно сделать самим, но можно развести водой томатную пасту или купить томатный сок в магазине.
Начинаем готовить огурцы как обычно : раскладываем их по чисто вымытым банкам вместе со специями указанными в рецепте, а можно добавить и другие, если они вам больше нравятся.
Чтобы приготовить огурцы в томатном соке на зиму, вам понадобится:
огурцы
чеснок
лук
Публикация «Консервированные огурцы в томатном соке» размещена в разделах
черный перец горошек
хрен
лавровый лист
томатный сок
уксусная эссенция – 1ч. л. на 1 л
сахар – 2 ст. л. на 1 л
соль – 2 ст. л. на 1 л
Два раза заливаем приготовленные огурцы кипятком и оставляем на 10 минут, прикрыв крышками. Выливаем воду и вместо нее наливаем томатный сок, добавляем уксус, соль и сахар.
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 Хочу предложить Вам дорогие мои МАААМОВЦЫ необыкновенный рецепт огурцов в томатном соке](https://www.maam.ru/upload/blogs/f0d0c4a48bf49621be87ca85f3a617dc.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 Сок можно сделать самим но можно развести водой томатную пасту или купить томатный сок в магазине](https://www.maam.ru/upload/blogs/1bf34e7b1664ade11f4062aa8aced6ac.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 Начинаем готовить огурцы как обычно раскладываем их по чисто вымытым банкам вместе со специями указанными в рецепте а можно добавить и другие если они вам больше нравятся](https://www.maam.ru/upload/blogs/526096e02282576d5c6d1aeabde7ff97.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 Чтобы приготовить огурцы в томатном соке на зиму вам понадобится огурцы чеснок лук Публикация Консервированные огурцы в томатном соке размещена в разделах Овощи](https://www.maam.ru/upload/blogs/57f5a0a262d9384931598a20e76801f0.jpg.jpg)
Закатываем банки, переворачиваем и даем им остыть, укутав их одеялом. Банки я не стерилизую, они отлично хранятся и так.
Приятного аппетита!