Светлана Горюнова
Как мы готовили пирожное без выпечки
▼ Скачать + Заказать документы
Решили мы с ребятами на пасхальной неделе приготовить пирожное из печенья.
Приготовили необходимые продукты и инвентарь. Застелили цветными клеёнками столы.
Надели фартуки и косынки, сделали фото перед работой.
К нам в гости пришли родители, которые с удовольствием приняли участие в изготовлении пирожного.
Темочки:
- Консультации для педагогов и воспитателей
- Печем и выпекаем. Кулинария для детей
- Торты и пирожные
- Темочки
Для того, чтобы сделать пирожное без выпечки нам потребовались следующие продукты (расчёт на 12 человек) :
1 литр молока, 1 кг творога, 250-300г сахара, пакетик ванилина, мармелад, печенье (по 9 штук на каждого человека, украшение в виде шоколадных листочков. Можно добавить 250г масла сливочного, но мы с ребятами делали без него.
Также нам потребовались фольга, ножи, чайные ложки, пиалочки для молока, разделочные доски.
Перед занятием я приготовила крем, взбив миксером творог, сахар и ванилин. Дети с замиранием сердца следили за этим процессом. Особенно им понравился запах ванилина.
Я рассказала ребятам, для чего мы будем использовать фольгу.
Для приготовления пирожного мы положили 3 печенья на середину фольги и полили на каждое по 1-2 чайные ложечки молока, чтобы печенье пропиталось и стало мягким. Затем на печенье мы положили крем. Чтобы творожный крем легче размазывался, нужно окунуть ложку в молоко и уже затем размазывать.
Затем на творожный крем уложили разрезанный пополам мармелад (мы использовали персиковый и ананасовый).
Ребятам так понравился процесс приготовления, что они с удовольствием не только смазывали кремом наше будущее кулинарное изделие, но всё чаще просто ели творожный крем, хотя творог они совсем не любят.
Затем нужно положить второй слой печенья и снова смазать его кремом. И опять слой печенья. Каждый слой печенья не забываем смачивать молоком. Украшаем верх шоколадными листочками или по своему желанию глазурью, заворачиваем в фольгу и ставим на сутки в холодильник. На приготовление пирожного у нас ушло 30 мин.
Утром можно приглашать родителей к столу! Приятного аппетита!
