Лаврова Марина Евгеньевна
Фотоотчет о тематической неделе «Хлеб — всему голова!» в старшей группе
«Хлеб - всему голова!». Эту фразу знает почти каждый человек. Именно этому мучному изделию отведено главное место на русском столе. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол. Он - наше богатство, в него вложен труд многих людей. И поэтому мы формируем с малых лет в детском саду бережное отношение к хлебу, приучая детей доедать хлеб до конца, не крошить, не играть с ним…
В рамках проведения тематической недели «Хлеб - всему голова!» в старшей группе «Пчелки» МБДОУ «Приданниковский детский сад № 5» были организованы разнообразные мероприятия. В познавательной беседе «Как хлеб на стол пришел» дети узнали о том, какой долгий путь проходит хлеб, чтобы попасть на стол, сколько труда нужно приложить людям, чтобы посеять, вырастить, помолоть зерно, а затем испечь хлеб. Каково же было удивление детей, когда они узнали, что над созданием обычного батона, вкусной булочки, калача…того, что они привыкли видеть на столе каждый день, трудятся люди более чем 120 профессий! Также была проведена опытно-экспериментальная деятельность, в процессе которой были рассмотрены и сравнены несколько сортов муки, обсуждение увиденных результатов подвело детей к выводу, от чего зависит цвет муки и цвет хлеба.
С целью ознакомления с профессией повара воспитанники побывали на кухне детского сада, где наблюдали за процессом замешивания теста для ватрушек.
Была организована не менее важная сюжетно-ролевая игра «В хлебном магазине», в которой ребята имели возможность отразить весь свой жизненно-социальный опыт.
Роль художника тоже оказалась ребятам по плечу: дети лепили рисовали, вырезали, склеивали разнообразные хлебобулочные изделия.
Ежедневно, на протяжении всей недели, дети слушали пословицы, сказки, рассказы, играли в дидактические игры «Что сначала, что потом?», «Четвёртый лишний», «Рожь, ячмень или пшеница», которые так или иначе знакомили их с ценностью хлеба, с его значимостью, незаменимостью.
Тематическая неделя «Хлеб – всему голова» вызвал бурю положительных эмоций у каждого из ребят, дала большой толчок в их познавательном и творческом развитии, позволила посмотреть на хлеб другими глазами.
