Павлова Елена Геннадьевна
Сюжетно-ролевая игра «Кафе быстрого питания»
▼ Скачать + Заказать документы
«Кафе быстрого питания «Теремок»»
Каждый человек в своей жизни должен получить хоть одну профессию. Психологи считают, что уже с детства видно чему отдаёт предпочтение ребёнок. В современном мире очень много профессий и для того чтобы ребёнок не потерялся, мы должны расширить их возможности познать как можно больше о труде взрослых.
Публикация «Сюжетно-ролевая игра „Кафе быстрого питания“» размещена в разделах
- Кафе, кухня. Сюжетно-ролевая игра
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Продукты питания
- Сюжетно-ролевые игры
- Темочки
Сюжетно-ролевая игра «кафе быстрого питания «Теремок»», позволяет познакомиться детям с работой повара, научиться читать технологические карты приготовления блюд; правильно подавать и украшать приготовленную пищу; общаться с клиентами; содержать в чистоте своё рабочее место, быть вежливым, ответственным.
Возрастная категория 4+
Цель игры:
Через игру познакомить детей с работой повара.
Задачи:
1. Учить детей расширять границы сюжетно-ролевой игры «Ресторан быстрого питания» новыми поворотами сюжета, планировать развитие событий, изменять сюжет (если надо) в более интересное течение игры.
2. Познакомить с технологическими картами приготовления блюд.
2. Способствовать развитию фантазии, эстетического вкуса.
3. Обогащать словарь детей.
4. Развивать диалогическую речь.
5. Воспитывать желание приносить людям радость; воспитывать культуру общения, поведения в местах общепита.
Оборудование к игре:
Технологические карты приготовления блюд, меню, фартук, колпак повара. Продукты, посуда, ширма с наличием полок, мобильная кухня ( модули: плита, духовка, раковина)
Варианты:
1. Играющие : Повар, посетители.
Заказ блюд, непосредственно у повара.
2. Играющие : Повар, официант, посетители.
Заказ блюд за столиком, заказ принимает официант.
Павлова Елена Геннадьевна | Все публикации
