СВЕТЛАНА ЕРМОЛЕНКО
Рекомендации «Питание дошкольников»
Есть области, в которых каждый считает себя специалистом. Например, питание. Кто здесь может чему-то научить того, кто сам по нескольку раз в день готовит и ест.
И всё-таки, если у вас ребёнок-дошкольник, по возможности будьте повнимательнее к его еде. Трудности родителей не только в недостатке средств и времени для приготовления по настоящему полноценной и вкусной пищи. Дошкольники иногда очень разборчивы в еде. От их: «Это я не ем», «Это я не люблю», «Это невкусно» - просто руки опускаются.
Публикация «Рекомендации „Питание дошкольников“» размещена в разделах
Давайте ему чаще любимое блюдо, но терпеливо предлагайте необходимые, полезные для него продукты. Только не делайте драмы из его вкусовых пристрастий. Хорошее настроение во время еды не менее важно.
В питании должен сохраняться баланс основных пищевых продуктов (главное-белка). Для того чтобы следить за этим, надо знать, какие продукты какими можно заменять в рационе, если чего-то не оказалось в доме или если ваш ребёнок от чего-то категорически отказывается.
Мясо, содержащее животные белки, можно заменять рыбой, творогом, яйцами, а не крупой или мучными изделиями.
Молоко или кефир можно заменять сгущенным молоком, а также мясом, рыбой, яйцом, но не киселём или компотом.
Овощи нельзя заменят крупой. Если нет свежих овощей, фруктов, зелени, их непременно нужно давать детям в замороженном, консервированном виде. А зимой и весной, когда содержание витамина С в продуктах заметно снижается, необходимо давать детям аскорбиновую кислоту (при отсутствии противопоказаний).
СВЕТЛАНА ЕРМОЛЕНКО | Все публикации
