Нина Муллина
Развлекательно-познавательная игра «Веселые поварята»
▼ Скачать + Заказать документы
Сценарий развлечения «Веселые поварята» старший дошкольный возраст
Публикация «Развлекательно-познавательная игра „Веселые поварята“» размещена в разделах
- Игры для детей
- Повар, кондитер. Знакомство с профессией
- Повар, продукты, еда. Игры, дидактические пособия
- Сценарии праздников. Развлечения, досуги, утренники
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» ноябрь 2015
Цель: Формировать представления о труде взрослых и его социальной значимости. Закреплять знания о профессии и расширять представления детей о профессии повара. Развивать интерес к приготовлению пищи, навык правильного пользования ножом, умение резать овощи и фрукты кубиками. Воспитывать уважение к труду взрослых.
Задачи: систематизировать представления о работе повара, способствовать умению работать в команде дружно, развивать ловкость, быстроту, воспитывать уважение к людям этой профессии.
Предварительная работа: Беседа о профессии повара, разучивание стихотворений, песен. Подборка пословиц и поговорок. Рассматривание сюжетных картинок и видеороликов. Экскурсия на пищеблок детского сада.
Оборудование: овощи и фрукты, стулья, столы, поднос, тарелочки, вилки, ножи. Каждому салтники, салфетки
Продукты для приготовления бутербродов и салата (украшения заранее нарезанные)
ХОД
Здравсвуйте. Исэнмесез.
Становитесь дети в круг. Я твой друг, и ты мой друг. Крепко за руки возьмемся, и друг другу улыбнемся. Сегодня у нас не обычная игра. А во что мы будем играть и о чем пойдет речь, мы узнаем, когда вы отгадаете загадку
-Ходит в белом колпаке
- С поварешкою в руке,
- Он готовит всем обед
-кашу, щи и винегрет. (ПОВАР)
(видеоролик про работу повара).
Воспитатель. Правильно – это ПОВАР. А что вы знаете о профессии Повара?
1-й р –к:
- Всегда приятно людям есть
Когда вкусна еда
А у хороших поваров
Еда всегда вкусна.
2 –р-к:
Жаркое, рыба, винегрет.
Окрошка и борщи,
Салат, котлеты и омлет
И булочки и щи.
3- р-к:
Всегда все свежее у них
Ну как должно и быть
Еда не может подгореть
И не должна сгореть.
4 р-к:
Вот потому и к ним спешат,
Обедать к ним идут.
И долго их благодарят
За этот вкусный труд.
Воспитатель: Да, ребята, вы правы. Повар – это человек, профессией которого является приготовление пищи. Повар вкусно и сытно кормит взрослых и детей в школах, в детских садах, на заводах. Это очень ответственная и тяжелая работа. Лучшей едой считается та, которая приготовлена с любовью. Из поколения к поколению передавали люди секреты приготовления различных блюд. У каждого народа есть своя национальная кухня Какие национальные блюда вы знаете (дети называют и на экране показываем слайды: каравай, блины, пельмени русские, губадия, баурсак, эчпечмэк.)Ответы детей (фото блюд)
Воспитатель У меня к вам предложение. Давайте попробуем стать поварятами. Я буду шеф поваром (одевает фартук и колпак, буду руководить процессом нашей работы. Вы будите моими помощниками.
1 р – к:
Хочу поваром я быть
Щи, картошку, суп варить.
Делать вкусное печенье
И на славу угощенье,
Чтоб сказала мама наша
Что за чудо, каша ваша.
2-р-к:
Дайте повару продукты:
Мясо птицы, сухофрукты,
Рис. Картофель… И тогда
Ждет вас вкусная еда.
Воспитатель Сегодня мы будем готовить фруктовый, витаминный салат и бутерброды. Т. к на улице зима и нашему организму требуются витамины. Как вы думаете,в чем больше витаминов в овощах или фруктах? (ответы детей)
- Верно в фруктах больше витаминов.
- Ребята, а что же такое салат? (ответы детей).
- бананы, груши, виноград
Подать божественный салат
К столу решиться только стоит…
И вот красоток нежных стая
Салат в истоме уплетает,
Ласкает глаз такой расклад,
ВИВАТ, фруктовый мой салат!
- Верно. Салат –это холодное кушанье из мелко нарезанных овощей или фруктов. А что же такое бутерброд?
Р – к: что такое бутерброд?
Это – на, и это – под.
Что кладется сверху –на?
Масло, рыба, ветчина.
Огурец, икра и сыр,
Хлеб кладется снизу – под,
И выходит БУТЕРБРОД.
Воспитатель Для бутербродов понадобится хлеб –ипи, масло – май, огурец –кыяр, колбаса, зеленый укроп.
И так у нас на столе есть все необходимое для работы можно приступать к работе. Но работа повара требует чистоты во всем. Нельзя приступать к приготовлению пищи в грязной одежде с немытыми руками. Перед работой надо помыть руки и одеть фартук (протираем руки влажными салфетками).
Р –к: Мы ребята – поварята.
Маме любим помогать
И сейчас на нашу кухню
Будем весело шагать.
И так можно приступать к изготовлению фруктового, витаминного салата с красивым названием «ВКУСНЫЙ», еще с неизвестным нам вкусам. И бутербродов.
(девочки делают салат, а мальчики бутерброды.) Лиза М. режет яблоко –алма, Ангелина- банан, Даша Х. – грушу, Элина –Киви. Данил – хлеб - эпи, Рома –колбасу, Сережа - огурец - кыяр, Арсений – масло - май.
Но ПОМНИТЕ! Что работать с ножами надо осторожно и аккуратно, чтобы не порезаться.
Как только нарезка будет готова, все фрукты мы сложим в салатницу и заправим его йогуртом, хорошо перемешаем, и салат готов.
(Показ слайдов – дети с родителями готовят дома)
А вы знаете загадки про фрукты? (Называют загадки у кого какой фрукт, овощ)
- Вкусный фрукт из жарких стран
- Называется… банан.
Фрукт похож на неваляшку,
Носит желтую рубашку,
Тишину в саду нарушив, с дерева упала ….груша
Круглое, румяное,
Я расту на ветке, любят меня взрослые
И маленькие детки … яблоко
Фрукт ворсисто – бархатистый
Снимешь шкурку сладко кислый
С наружи с картофелем схож
Внутри на крыжовник похож … киви
Без окошек без дверей
Полна горница – «людей»
Пока дети готовят, читаю им пословицы, а они должны закончить их. А знаете ли вы пословицы? Я читаю, а вы должны закончить:
• кашу маслом … (не испортишь)
• один с поварешкой, а семеро… (с ложкой)
• Всякому овощу свое … (время)
• о вкусах … (не спорят)
• первый блин… (комом)
Воспитатель Молодцы! Вы уже заканчиваете свою работу, фрукты готовы для салата. Все сложим в салатницу заправим йогуртом. И салат готов. Но салат должен не только доставлять удовольствие, но и вызывать аппетит. А что бы он вызывал аппетит его надо украсить (украшают салат заранее приготовленными заготовками из фруктов). Салат готов. С Салатом справились, давайте же посмотрим, что же у нас происходит с бутербродами. Молодцы справились со своей работай и получились замечательные бутерброды и их тоже надо украсить (заранее приготовленными фигурками из овощей и декоративными зонтиками)
Воспитатель А теперь накроем стол и гостей всех позовем.
Угощенье принимайте, и нас восхваляйте.
Вот подходит наш праздник к концу, все ребята очень старались, давайте все вместе станцуем танец «МАЛЕНЬКИЕ ПОВАРЯТА».
