Мои кухонные фотозарисовки. Рецепт рулета из лаваша (16 фото)

Татьяна Викторовна
Мои кухонные фотозарисовки. Рецепт рулета из лаваша
▼ Скачать + Заказать документы

Очень простое и вкусное блюдо - рулет из лаваша. Его можно приготовить не только на праздничный стол, но и как повседневное блюдо, используя самые разные начинки. Для приготовления повседневного рулета из лаваша потребуется совсем немного продуктов. Лаваш лучше использовать тонкий, листовой. Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт рулета из лаваша с крабовым мясом и сыром.

Ингридиенты:

Лаваш "Золотое руно" ;

Крабовое мясо или крабовые палочки- 300 г;

Публикация «Мои кухонные фотозарисовки, Рецепт рулета из лаваша» размещена в разделах

• Темочки

Вареные яйца – 6 штук;

Сыр – 200 г;

Чеснок – 3-4 зубчика;

Зелень петрушки или укропа (на любителя);

Майонез.

Пошаговый процесс изготовления:

Для начинки отвариваем яйца и измельчаем, крабовое мясо нарезаем соломкой, сыр измельчаем на терке, мелко нарезаем зелень петрушки или укропа. Майонез смешиваем со сметаной.

Разворачиваем лаваш и разрезаем на 3 части. Распределяем ровным слоем соответствующую начинку на каждый слой.

1 слой: мелко порезанное крабовое мясо с майонезом;

2 слой – измельченные вареные яйца с зеленью и майонезом;

3 слой – натертый на терке сыр с чесноком и майонезом.

Аккуратно сворачиваем лаваш широкой стороной. Плотно закручиваем готовый рулет в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 5-6 часов.

Чем дольше он постоит, тем нежнее будет. Я готовила рулет вечером, поэтому достала его только утром. Перед подачей на стол обрезаем ненамазанные края. Затем нарезаем рулет колечками толщиной по 2 см.

Очень вкусно. Приятного аппетита!

Благодарю за внимание!