Папки-передвижки

Конспект занятия в средней группе «Свойства сахара и соли»

Регина Кодыбайкина
Конспект занятия в средней группе «Свойства сахара и соли»
▼ Скачать + Заказать документы

Ход непосредственно образовательной деятельности

Дети к нам пришло письмо на электронную почту. Что же там написано?

Да это же маша нам письмо прислала.

_Здравствуйте, ребята! Я сварила мишке суп и компот. Вы знаете, суп получился сладким, а компот - соленым. Я никак не пойму, что я сделала не так? Ребята, помогите, пожалуйста, ведь скоро придет Мишка.

Воспитатель. Поможем маше. Ребята, тогда послушайте загадку, а отгадка подскажет вам, о чем мы сегодня будем говорить.

Что же это за песочек

сладок с ним у нас чаёчек,

в каждой кухне проживает,

всем хозяйкам угождает.

Публикация «Конспект занятия в средней группе „Свойства сахара и соли“» размещена в разделах

Воспитатель: Как вы догадались? (Ответы детей)

Воспитатель: А кто из вас знает, в каких продуктах есть сахар?

Дети: во фруктах, овощах, конфетах и других.

Воспитатель: Из чего изготавливают сахар? (Ответы детей)

Дети. Из тростника, который растет в жарких странах, из белой свёклы, которая растет у нас России.

(Изображение тростника, свёклы)

Воспитатель: Как вы думаете, какая часть свёклы используется для изготовления сахара, вершки или корешки (корешки).

Во многих районах России так же выращивают сахарную свеклу.

Воспитатель. Как вы думаете, как дальше получают сахар?

Дети. Собирают на поле. Везут на машинах на завод. На заводе свёклу режут, варят, полученную патоку выпаривают и получают кристаллы сахара.

Воспитатель. Что вы знаете о сахаре? (Ответы детей).

Молодцы, ребята. Мы узнали, что сахар получают из тростника и белой свёклы, что свёклу перерабатывают на заводе и получают настоящий сахар который, мы видим на столе.

Воспитатель. А у меня для вас есть еще одна загадка.

Воспитатель. Отгадайте - ка загадку.

Без неё, ребята, повар, просто как без рук,

И становится вся пища несъедобной вдруг!

Если в ранку попадёт – испытаешь боль.

Вы, конечно, догадались.

Ну конечно это соль.

Воспитатель. Что такое соль?

Дети. Соль – полезное ископаемое, природный элемент. (Показ иллюстрации).

Воспитатель. Какого цвета соль и из чего она состоит?

Дети. Соль белого цвета и состоит из мелких кристаллов.

Воспитатель. Да, ребята- соль белого цвета, а по составу он похож на мелкие круглые кристаллики (показ соли).

Имеет солёный вкус. Не имеет запаха. Соль – незаменимый продукт питания.

Воспитатель. Ребята, как вы думаете, важна ли соль в жизни человека и почему? (Ответы детей).

Воспитатель. Да, конечно, соль придаёт блюдам особенный вкус, но не за вкусовые качества её употребляет человек. Недостаток соли может привести к заболеваниям сердца, нарушениям пищеварения. Без соли человек жить не может, это плохо влияет на его здоровье.

Много лет тому назад соли добывали мало, и она была дороже золота. К соли относились уважительно.

Воспитатель. Где применяется соль? (Показ слайдов). В приготовлении пищи, в медицине, в консервировании овощей, на улице.

На улице для безопасности человека дворники и специальные машины посыпают дорожки и лёд. Это нужно для того, чтобы человек идя по дорожке, не поскользнулся, не упал.

Интерактивная физкультминутка с музыкальным сопровождением.

Воспитатель. Соль и сахар они похожи и маша перепутала их. Ну как же их различить? Хотите узнать? И маша тоже хочет узнать.

Дети. Да.

Воспитатель. Вторая наша станция «Лаборатория». Я буду главным лаборантом, вы моими помощниками. Будьте настоящими исследователями.

Воспитатель. В лаборатории есть всё необходимое для опытов.

Давайте вспомним правила работы в лаборатории. Правила: нельзя шуметь и мешать друг другу; отвечать на вопросы; делиться своим мнением.

Я приглашаю занять свои места.

Дети садятся за столы. Воспитатель обращает внимание на осанку

В лаборатории мы будем работать с двумя веществами с солью и сахаром.

Опыт № 1

Воспитатель. Положите перед собой черный лист бумаги. Возьмите по ложечке из каждого стаканчика отдельно соль, затем сахар и насыпьте на разные стороны листа. Что вы заметили, когда выполняли это действие? Какой вывод можно сделать из этого опыта? (Ответы детей)

Вывод: сахар и соль – сыпучие вещества.

Опыт № 2

Воспитатель. Что мы можем сказать о цвете?

Дети. Сахар с желтоватым оттенком, соль – белая.

Вывод: соль и сахар – разные по цвету.

Опыт №3.

Воспитатель. Дети, как вы думаете, имеют ли сахар и соль запах? Но прежде, я хочу вас предупредить! Так как это сыпучие вещества, нюхать нужно осторожно. Почему?

Дети. Частицы могут попасть в нос и привести к раздражению кожи.

Воспитатель. Чем пахнет вещество желтоватого цвета (Сахар)

Дети. Карамелью.

Воспитатель. Чем пахнет белое вещество (Соль?

Дети. Ничем.

Воспитатель. Мы можем сказать. Что эти вещества разные по запаху. Сахар пахнет карамелью. Соль не имеет запаха.

Вывод. Соль и сахар разные по запаху.

Опыт №4

Воспитатель. Поскольку соль и сахар – очень маленькие частицы, нам будет тяжело их рассмотреть. Что нам в этом поможет?

Дети. Лупа.

Воспитатель. Почему вы так решили?

Дети. Лупа увеличивает частицы в несколько раз.

Воспитатель. Мы можем сказать, что сахар имеет форму кирпичиков, они одинаковые. Соль круглой формы.

Дети рассматривают через лупу частицы соли и сахара.

Вывод. Сахар и соль – разные по форме.

Опыт №5

Воспитатель. Что мы можем сказать о вкусе?

Дети. Соль – соленая, сахар – сладкий (пробуют на вкус соль и сахар)

Вывод. Сахар и соль разные по вкусу.

Дидактическая игра «Где находится сахар и соль»?

(На мониторе, появляются картинки с изображением продуктов). Дети должны найти и отметить продукты, при изготовлении которых используется соль и сахар.

Воспитатель. Ребята, я предлагаю вам пройти в изостудию, где вы с помощью соли нарисуете зайчиков. Шубки у зайчиков будут белого цвета. Дети садятся на места и выполняют работы.

Воспитатель. Вы сегодня молодцы!

Воспитатель.

Смотрим вправо, смотрим влево.

Поднимаем глазки вверх.

Мы зажмурим глазки смело,

Открываем, яблоко есть.

Дети выполняют зрительную гимнастику, воспитатель вносит поднос с яблоками и угощает детей.

Воспитатель во время угощения закрепляет свойства яблока, вкусная, сладкая.

Воспитатель подводит итог занятия.

Прикреплённые файлы:

Публикации по теме:

Конспект НОД по познавательному развитию в средней группе «Воздух и его свойства» Цель: ознакомление с понятием «воздух» и его свойствами. Задачи: 1. Образовательные: знакомить с понятием «воздух», его ролью в жизни человека;.

Конспект НОД по экспериментированию «Свойства воздуха» в средней группе Конспект НОД по экспериментированию на тему «Свойства воздуха» в средней группеКонспект НОД по экспериментированию на тему «Свойства воздуха».

Конспект НОД «Волшебные свойства соли» Конспект совместной познавательно – исследовательской деятельности педагога с детьми в подготовительной к школе группе «Волшебные свойства.

Конспект по опытно-экспериментальной деятельности для второй младшей группы «Исследование свойств соли и сахара» Конспект по опытно-экспериментальной деятельности для 2 младшей группы «Исследование свойств соли и сахара» Цели: Формирование представлений.

Конспект занятия по познавательно-исследовательской деятельности «Выпаривание соли» Цель: Формировать представление детей об испарении воды. Развитие способностей к преобразованию. Материал: Картинки с изображением моря,.

Конспект занятия по разделу «Ребенок и окружающий мир» в средней группе «Свойства ткани» Задачи: Формировать у детей представления о тканях, их разнообразии, качестве и свойствах. Развивать умение устанавливать причинно – следственные.

Конспект занятия в подготовительной группе по познавательному развитию «Свойства сахара и соли» Открытое занятие в подготовительной группе «Свойства сахара и соли» Воспитатель: Бунакова А. А. 2016 г. Цель: знакомство детей.

Конспект занятия в средней группе «Свойства сахара и соли» Цель: Интеграция экспериментально – исследовательской и изобразительной деятельности в рамках единого образовательного пространства для.

Конспект занятия в средней группе «Удивительные кристаллы соли» Программное содержание: Вырастить кристаллы соли; Изучить условия образования кристаллов; Закрепить.

Конспект занятия по экспериментированию в средней группе «Магнит и его свойства»Конспект занятия по экспериментированию в средней группе «Магнит и его свойства» Конспект занятия по экспериментированию в средней группеТема: «Магнит и его свойства»Воспитатели: Калабина Вероника Викторовна, Михайлова.

Библиотека изображений:
Автор публикации:
Конспект занятия в средней группе «Свойства сахара и соли»
Опубликовано: 10 ноября 2016 в 20:52
+10Карма+ Голосовать

Юридическая информация: публикация «Конспект занятия в средней группе «Свойства сахара и соли»» (включая файлы) размещена пользователем Регина Кодыбайкина (УИ 904143) на основе Пользовательского Соглашения МААМ. СМИ МААМ действует в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ. Используя МААМ принимаете Пользовательское Соглашение.

Расскажите коллегам и друзьям!
Поделитесь в сетях и мессенджерах:


Комментарии:
Всего комментариев: 8.
Для просмотра комментариев
Календарь
24 декабря 2024 вторник
25 декабря 2024 среда
Праздник флага, герба и гимна России!



РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД