Сетевое взаимодействие по организации сопровождения ребенка в условиях этнографической направленности дошкольного образования

Наталья Грибцова
Сетевое взаимодействие по организации сопровождения ребенка в условиях этнографической направленности дошкольного образования
▼ Скачать + Заказать документы

Конспект воспитанников первой младшей группы

«В гости с Красной шапочкой»

Цель: Познакомить детей с колосьями пшеницы. Формировать представления о том, какой путь проходит зерно.

Программные задачи: Закрепить знания о пшенице, знакомство с пшеничной мукой (уточнить представления детей о том, как из зерна получают муку).

Развивать наблюдательность, внимание, память, воображение.

Воспитывать доброту, отзывчивость, желание работать в коллективе.

Способствовать развитию свободного общения.

Закрепить навык лепки из теста.

Методы и приемы: практические, наглядные, словесные.

Публикация «Сетевое взаимодействие по организации сопровождения ребенка в условиях этнографической направленности дошкольного образования» размещена в разделах

• Темочки

Материал и оборудование:

Лукошко, колосья, зерна, два плоских камня, тесто для мастер – класс.

Предварительная работа:

Разучивание игр, стихов, пословиц и загадок о хлебе, чтение литературных произведений по теме.

Ход занятия

Введение в ситуацию

Дети идут по тропинке и встречают Красную шапочку.

Красная шапочка:

- Здравствуйте, Ребята, я шла к бабушке и несла ей корзину пирожков и горшочек масла. А по дороге мне повстречался серый волк и съел все пирожки. А вы любите пирожки?

Ответ детей: (Да).

Красная шапочка: Я очень прошу Вас помочь мне испечь пирожки. Ведь моя бабушка ждет пирожки к обеду. Вы можете мне помочь?

Ответы детей: (Да,

Воспитатель:

- Как Вы думаете, ребята, мы сможем помочь Красной шапочке!

Ответы детей: (Да).

Что нам надо для этого сделать?

Ответы детей: (Надо всем вместе испечь пирожки).

- А хотите пойти вместе со мной к моей бабушке? (Ответы детей).

Актуализация

Дети вместе с Красной шапочкой идут по тропинке к бабушке и подходят к избе, где их встречает Бабушка.

Бабушка:

- Здравствуйте, ребята, здравствуй, Красная шапочка.

Красная шапочка:

- Здравствуй, Бабушка. Я шла к тебе в гости и встретила волка, он съел все пирожки, а ребята, хотят помочь мне испечь для тебя пирожки.

Бабушка:

- Проходите, ребята, ко мне в гости.

Затруднение в ситуации

Красная шапочка:

- Дети, вы знаете, из чего пекут пирожки?

Ответы детей: (Из теста).

- Тесто делают из муки.

- А как получают муку? (Мы не знаем).

(Возникло затруднение).

- Почему вы не знаете? Ответы детей.

«Открытие» нового знания

- Вы сможете научиться печь пирожки? (Да).

- Что нам для этого необходимо?

Ответы детей.

Бабушка:

- Ребята, у меня есть колоски пшеницы.

Дает потрогать их.

Бабушка:

- Колос состоит из стебелька и колоска, в котором живут зерна. Из одного колоска получается много зерен.

Включение нового знания

Бабушка:

- А хотите, я вам сейчас покажу, как из зернышка сделать муку?

Дети: Да…

Бабушка:

- Мы возьмем одно зернышко пшеницы и два камня. Зерно мы положим на один камень, а другим начнем растирать зерно, мы будем растирать до тех пор, пока не получится мука.

(дети пробуют делать муку).

Физкультминутка:

Быстро вертится крыло

(руки в стороны, вращательное движение вверх, вниз)

Мелет мельница зерно

А из смолотой муки испекли мы пирожки

(руками показываем, как стряпать пирожок)

Пирожок поели, заниматься сели.

Бабушка:

- А из муки замешивают тесто.

- Сейчас мы подойдём к столу, я дам вам тесто и вы поможете мне сделать пирожки.

(Раздает детям тесто и дети под песенку «Я пеку, пеку, пеку….» делают пирожки из соленого теста).

Осмысление

Воспитатель:

- Вот мы и помогли сделать пирожки. Нам пора отправляться в детский сад.

- Ребята, где мы сегодня с вами были? (В гостях у бабушки).

- Для чего мы туда отправились? (Для того, чтобы помочь приготовить пирожки).

- Ребята, скажите, что делают из пшеничных зерен? (муку)

- Почему у вас всё получилось? (Потому что мы научились делать муку и из теста лепить пирожки, (Мы были внимательными, старательными).

Воспитатель:

- Вы действительно сегодня были дружные и вместе сделали муку и помогли Красной шапочке.

- Давайте посмотрим, что нам Красная шапочка положила в лукошко!

- Ой, да здесь пирожки! Вот спасибо Красной шапочке и её бабушке.