Александра Конева
Фотоотчет «Интересные люди в группе. Профессия повар-кондитер»
▼ Скачать + Заказать документы
Среди множества профессий, существующих в мире, есть такие, которые постоянно находятся на слуху, к примеру, менеджер, экономист, юрист, инженер, продавец, а мы, к сожалению мало что о них знаем. И однажды мы решили посмотреть на одну из них изнутри. В этом нам помог папа нашего воспитанника Даниила – Бормотов Дмитрий Вячеславович. Его профессия называется кондитер.
Темочки:
- Модель трёх вопросов. Образовательная технология
- Повар, кондитер. Знакомство с профессией
- Фотоотчеты
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший фотоотчет» апрель 2018
Повар-кондитер – специалист, умеющий искусно выпекать сладкие лакомства, десерты, торты, пирожные. Это очень интересная профессия. Мы пригласили Дмитрий Вячеславовича к нам в группу, и он поделился с ребятами секретами приготовления капкейков. Рассказал детям, что это такое и показал как их можно красиво и вкусно украсить.
Капкейк это маленький кекс, пирожное или миниторт, запеченный в тонкой специальной бумаге или в алюминиевой форме.
В своей работе повар – кондитер использует разные инструменты: миксер, венчик, разные формы для выпекания и многие другие.
Несколько таких инструментов Дмитрий Вячеславович показал детям и рассказал, для чего они используются в его работе. Также обязательно перед началом работы нужно надеть специальную форму: фартук, перчатки, специальный головной убор.
Дмитрий Вячеславович рассказал и показал детям, какой бывает крем для капкейков, как его правильно замешивать, и продемонстрировал ребятам несколько видов крема.
Наш приглашенный гость по профессии повар – кондитер принес с собой уже испеченные кексы для капкейков, а в группе он уже их украсил и вот что у него получилось.
Ребятам очень понравилась данная профессия и то, как она важна для окружающих и в частности для детей – сладкоежек! =)
В мире еще очень много интересных людей разных профессий и мы с удовольствием познакомимся с ними при следующей встрече.
