Людмила Черненко
Детский мастер-класс по приготовлению базиликового напитка
Детский мастер-класс по приготовлению базиликового напитка
Пока есть возможность найти базилик, предлагаю коллегам приготовление необычного напитка. Он детям нравится больше, чем фруктовые компоты. Очень вкусный и яркий напиток. Необычный и экзотически непривычный вкус. И прямо-таки, волшебные превращения!
Мастер – класс выполняла воспитанница СРЦН"Солнечный лучик"- Алёна, ей 9 лет.
Продукты для выполнения мастер – класса:
- подогретая кипяченая вода - 1,5 л
Публикация «Детский мастер-класс по приготовлению базиликового напитка» размещена в разделах
- фиолетовый базилик - 50 г
- лимон - 1 шт.
- сахар - 100 г.
- кусочки льда для быстрого охлаждения напитка.
На подготовительном этапе тщательно промывается базилик и лимон. Выдавливается сок из лимона и убираются все косточки.
На основном этапе базилик вместе с веточками выкладывается в подходящую емкость, в которой готовится напиток.
На данном этапе потребуется помощь взрослого, когда заливаются листья базилика подогретой кипяченой водой!
Цвет вначале станет голубым а затем насыщенным фиолетовым, листья поменяют цвет на зеленый. Теперь, при необходимости, можно добавить кусочки льда для быстрого охлаждения напитка до безопасной температуры!
Далее добавляются сахар и лимонный сок.
Прямо на глазах происходит настоящее ВОЛШЕБСТВО!
Напиток изменяет цвет ещё раз и становится насыщенного малинового цвета!
На заключительном этапе,охлаждённый базиликовый напиток можно разливать по чашкам и угощать гостей!
Очень ароматный, яркий и вкус!
Попробуйте!
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ОПЫТ!
