Конспект занятия «Цветок солнца»

Конспект занятия: по патриотическому воспитанию «Цветок солнца»

И.Ю. Таничева, Муниципальное дошкольное образовательное Учреждения центр развития ребёнка- Детский сад № 10 309850 Белгородская обл. г. Алексеевка.

{БАННЕР=banner3}

Цель: Познакомить детей старшего дошкольного возраста со своим земляком, первооткрывателем подсолнечного масла Д. С Бокаревым.

Задачи:

Познакомить детей с историей создания подсолнечного масла в слободе Алексеевка, со способами его изготовления.
Закрепить значение слов «подсолнечное масло», «герб», «базарная площадь»
Воспитывать интерес и любовь к родному краю, чувство гордости за своего земляка.

Материалы и оборудование: картинки подсолнечника, герба города Алексеевка, приспособления Д. С. Бокарева. Фотографии подсолнечного поля, продукция предприятия «ЭФКО»- бутылки подсолнечного масла, ножи, помидоры, огурцы, лук, разделочные доски, фартуки, вилки, аудиозапись.

Ход занятия

Воспитатель. Ребята, сегодня я вам расскажу о необычном цветке. Он называется «Цветок солнца». Почему его так назвали и чем он так знаменит? Посмотрите на фотографии, что на них изображено?

Дети. Подсолнух.

Воспитатель.Правильно «Цветок солнца» подсолнечник. Растёт он и смотрит на солнышко всё лето, вот и прозвали его солнечным цветком, а к осени созревает целая корзина семечек. Давайте опишем подсолнечник. Расскажите, какой он?

Дети. Большой цветок жёлтого цвета, стебель длинный зелёного цвета, листья крупные, зелёные, а внутри подсолнечника чёрные семечки. Воспитатель. Семечки подсолнечника можно не только есть. Из семян подсолнечника делают ещё и масло, которое так и называется «подсолнечное». А кто придумал из семечек, масло делать я вам сейчас расскажу.

В городе Алексеевка, в котором мы с вами живём, возле базарной площади (площадь, на которой находится базар), жил-был Даниил Бокарев. Шёл он как-то по улице и увидел красивый цветок. Этот цветок ему так понравился. Цветок был необычный, большой, а внутри с семечками и назывался подсолнечник. Сорвал его Даниил и начал есть семечки. А вкус у семечек был приятно - маслянистый. Грыз он семечки, грыз, и родилась у него мысль о получении из семечек масла. Насадил он у себя в огороде много подсолнечников,

а в конце лета аккуратно срезал шляпки, снёс во двор и выбил из шляпок семечки. К этому времени Даниил сделал приспособление. Он взял пень, сбоку в нём выдолбил квадратную нишу. Внизу этой ниши выбрал гнездо, куда закладывал порции высушенных семечек. В гнездо вставлялся деревянный колышек. И при помощи двух клиньев, Забиваемых молотком, цилиндр в гнезде давил на семечки. По желобку стекала густая светло-коричневая жидкость.

Необычный и приятный запах стоял в сарае, где Даниил Бокарев «бил масло». Тут и соседи стали к нему приходить попробовать чудо - масло.

Физкультминутка - психогимнастика.

(включается аудиозапись приятной музыки.)

Вот таким образом наш земляк Даниил Бокарев изобрёл способ получения масла из семечек подсолнечника. А масло, на котором ваши мамы готовят еду тоже выбиты из семечек. Благодаря тому, что наш земляк первым придумал способ получения масла, наш город Алексеевка носит герб с изображением подсолнечника.