Елена Коновалова
Запеканка с баклажанами
Понадобится:
1. Лук репчатый 2 шт.
2. Баклажаны 4 мелких или 2 крупных
3. Помидоры (по желанию)
4. Сыр 200 гр.
5. Куриные грудки (филе) или индейка кусочками
6. Майонез
Лук порезать полукольцами. Баклажаны кубиками. Грудки порезать на кусочки.
Половину лука и баклажан положить на противень, посолить.
Положить грудки, предварительно посолить и можно обвалять в приправе.
Публикация «Запеканка с баклажанами» размещена в разделах
Затем положить другую половину овощей. Сверху посыпать натертым сыром и смазать майонезом.
Запекать 50 минут.
