Мероприятие «В гостях у бабушки Варварушки»

Лариса Портяная
Мероприятие «В гостях у бабушки Варварушки»
▼ Скачать +Заказ

В гостях у бабушки Варварушки

Цель: изучение быта русского народа, развитие интереса к прошлому, к истокам и обычаям русской семьи.

Задачи:

Образовательная: приобщить воспитанников к истокам русской народной культуры; обобщить имеющиеся знания о малой родине; обогатить словарный запас детей («Красный угол»,крынка);расширить и систематизировать знания о традиционно - бытовой культуре русского народа ( изба: её внутреннее убранство; особые места в русской избе);

Публикация «Мероприятие „В гостях у бабушки Варварушки“» размещена в разделах

• Темочки

Развивающая: развивать любознательность, наблюдательность, речь детей, мелкую моторику рук; умение выполнять несложные танцевальные упражнения под музыкальное сопровождение, исполнять знакомые песни ;

Воспитательная: воспитание любви и уважения к истокам русской народной культуры, гордости за свой народ, Отечество; доброжелательности по отношению к сверстникам; желания узнавать новое.

Бабушка Варварушка : Проходите, гости дорогие! Приглашаю вас в избу крестьянскую, в старинном убранстве! Не стойте на пороге, рассаживайтесь на лавки, как в старину бывало. Сядем рядком да поговорим ладком.

Давным-давно городов еще не было, все жили в деревне. Строили себе из дерева избу. В ней было всего 2 комнаты: сама изба и сени, как сейчас у нас в доме коридор.

Послушайте мою загадку и ответьте, что было в избе самым главным.

Всех накормит, обогреет,

Варежки сушить поможет,

Деток спать она уложит. (печка)

Печь - это сердце дома. Печь кормила семью, обогревала дом, на ней спали младшие детки и старики, сушили одежду, грибы, ягоды.

Человека, который умел класть печь, называли – печник. Печь складывали из кирпичей, значит, она какая? (кирпичная). Как встанет поутру хозяйка, так первым делом начинает растапливать печку.

Встану я рано утром, первым делом растоплю печку. Растопится печка – жарко становится – пора и готовить.

Печка — деревенская кормилица.

- Но в какой посуде готовить? Чтобы ответить на этот вопрос, слушайте загадку:

Он, как круглая кастрюля,

Он чумазый, не чистюля,

Где там в печке уголек?

Сварит кашу …. чугунок.

Какая необычная посуда. Попробуйте, подержите его. Какой он? (тяжелый)

Чугунок был незаменим в хозяйстве, был вместо кастрюли. А, может быть, кто-нибудь знает: почему его называют чугунок? По весу он тяжелый, т. к. сделан из чугуна. Чугун - это особый вид металла, который выдерживал любой огонь и никогда не бился.

Чем же могла печь накормить своих хозяев?

В русской печи в чугунке готовили щи, кашу, пекли хлеб, пироги, молоко в печи томили, овощи парили.

Как же можно было достать из печи горячий чугунок и не обжечь руки? Здесь нужен был другой помощник. Про него говорили так:

Из русской печи

Кашу тащи.

Чугунок очень рад

Что схватил его …ухват.

- Ухват или рогач — это приспособление, представляющее собой длинную деревянную палку с металлической рогаткой на конце. Ухватом захватывали и ставили в русскую печь чугунки. Под каждый размер чугунка был свой ухват. (показываю)

-Хотите попробовать, легко ли было хозяюшкам? (Дети пробуют достать из печи ухватом чугунок).

Загадка: Сама не ем,

А людей кормлю (ложка)

В крестьянской семье у каждого члена семьи была своя ложка, которую вырезали из дерева. И в гости тоже всегда ходили со своей ложкой. Даже поговорку сложили «Запасливый гость без ложки не ходит». Ложкой не только ели, на ложках можно было играть и пускаться с ней в пляс. Давайте и мы с вами попробуем поиграть с ложками и споем потешку «Кашка».

Потешка «Варись, варись, кашка».

Бабушка Варварушка : С восточной стороны, в дальнем углу, напротив входной двери, устраивался Красный угол. В нем висели иконы. В Красном углу стоял стол. У каждого члена семьи были свои места. В обычные дни в красном углу за обеденным столом сидел глава семьи, в праздничные дни, например, свадьбу, усаживали дорогих гостей-молодоженов. У стола стояли длинные лавки, на которых ночью спали.

Слушайте другую загадку:

- И шипит, и кряхтит

Воду быстро кипятит, он наелся угольков,

Вот для нас и чай готов,

Кран на брюхе открывает,

Кипяточек наливает (самовар).

Это самовар, вот место для щепок, а здесь – для воды, кран открывается, чай наливается. За самоваром собиралась вся большая крестьянская семья, пили горячий чай с медом, с вареньем, с пирогами и блинами. Самовар стал символом добра, домашнего уюта и семейного покоя.

Какое интересное название – самовар. Значит, сам варю.

- А как вы думаете, сейчас в наше время самоваром пользуются? (да)

-Сейчас они стали электрические.

Вот старинные кувшины.

Сделаны они из глины.

-Раньше не было холодильника, молоко хранили в крынке или кувшине. Вот они, старинные кувшины.

Сделаны они из глины.

-Значит она какие? (глиняные).

- Крынка глиняная, она плохо нагревалась, поэтому молоко не портилось.

- А чем он отличается от крынки? (формой, высотой).

Я знаю такую потешку: «Возвратилась кошка с рынка». А вы не знаете? Ну давайте вспомним.

Возвратилась кошка с рынка.

У нее в корзинке крынка.

В крынке сливки для котят.

Пусть едят когда хотят.

Загадка:

Воду дед носил с утра

Каждый раз по два ведра

На плечах дугой повисло

Держит ведра ….(коромысло). (Рассматривание коромысла)

- Из чего делали коромысло? (из дерева)

- Что у коромысла по краям? (крючки)

- Для чего? (для вёдер)

- Коромысло делали из мягкой древесины – липы или сосны. Заготовку обрабатывали, затем опускали в кипяток и сгибали вручную или с помощью специального приспособления. Получалась дуга, похожая на радугу. Такие коромысла были в каждой поморской семье. Коромысло можно носить на одном плече или двух. (показ)-

Перед вами утюг,

Это бабушкин старый друг.

Грелся он в то время на углях,

Который был во всех дворах.

Ваши мамы бельё дома гладят? Чем они гладят? (утюгом)

А раньше наши бабушки гладили бельё при помощи валька и колотилки. (показ)

Первые утюги были тяжёлые и чугунные. Утюги перед глажкой ставили на горячую плиту, хозяйка закладывала в них горячие угли, они нагревали утюг.

Посмотрите на пол. Чем покрыт пол? (половиками)

Половики какой формы? (прямоугольные, длинные)

Для чего пол покрывали? (для тепла)

Сегодня мы с вами поговорили о предметах старинного быта. Вам понравилось?

А сейчас поиграем в игру «В сарину-сейчас».

- Где готовили еду в старину? (в печке)

-А сейчас где готовим? (на газовой плите)

-В чем раньше кашу варили? (в чугунке)

-А сейчас, в чём варим? (в кастрюле)

-В чем раньше готовили чай? (в самоваре)

-А сейчас? (в чайнике)

- Зачем нужно было коромысло? (воду носить)

- А у нас сейчас? (водопровод)

- С помощью чего гладили бельё? (валька и колотилки)

- А в настоящее время? (утюгом)

-Вот сколько новых слов мы узнали у меня в гостях. Молодцы!