Елена Решетова
Свадебный торт
Этот торт я испекла для дочери и зятя на годовщину свадьбы! Обычное бисквитное тесто разрезала на три части, между коржами сделала начинку: сыр Маскарпоне 500гр., 2 сырых яйца, 1 стакан сахара все взбила миксером и промазала коржи. Между коржами еще положила нарезанные нектарины и грецкие орехи. Это только для одного сердца. Бока смазала остатками крема, одно сердце обсыпала миндальными лепестками, а другое шоколадной стружкой, все купила в магазине. Затем одну половину торта украсила фруктами, предварительно обмакнув в желе, а другую веткой из сахарных цветов (купила в магазине, добавила немного взбитых сливок и все торт готов!
