Салат. Рецепт (1 фото)

Ольга Самарина
Салат. Рецепт

300 гр. филе свинины, 3 яйца, 1 окорочок, 2 кисло-сладких яблока, 150 гр. корейской моркови, 300 гр. шампиньонов, 100 гр. чернослива, майонез, сметана, раст. масло. Для украшения: укроп, твёрдый сыр, красный сладкий перец.

Отварить свинину, окорочок, яйца. Грибы мелко порезать и обжарить, пока не испариться жидкость. Морковь мелко порезать, яйца натереть. Смешать майонез и сметану. Салат выкладываем слоями в виде кольца.

1 слой: нарезать мелко свинину, немного посолить, поперчить, смазать соусом.

2 слой: натереть яблоко.

Публикация «Салат, Рецепт» размещена в разделах

• Темочки

3 слой: порезать мелко окорочок, посолить, поперчить, смазать соусом.

4 слой: корейская морковь.

5 слой: мелко порезанный чернослив.

6 слой: грибы, смазать соусом.

7 слой: яйца.

Поставить салат в холодильник на 2 – 3 часа. Украсить салат веточками укропа, звёздочками из сыра и перца.

Приятного аппетита!