Папки-передвижки

Рыба под маринадом. (7 фото)

Ирина Вихрова
Рыба под маринадом.
▼ Скачать + Заказать документы

Рыба под маринадом.

Рыба под маринадом.

Нам потребуется:

- 1 кг рыбы (минтай, треска и др.).

- 2 шт. лука

- полкг морковки

- 1-3 ст. ложка уксуса

- лавровый лист

- черный перец горошком

- 2-3 ст. ложки томатной пасты

- сахар, соль по вкусу

1. Рыбу очистить, нарезать на кусочки и сварить. Бульон не выливать! Рыбу остудить, очистить, положить в форму первым слоем.

Фото №1 Рыба под маринадом

2. Слегка зажарить лук, порезанный полукольцами.

Публикация «Рыба под маринадом,» размещена в разделах

Фото №2 Нам потребуется кг рыбы минтай треска и др

3. Добавить морковь, натертую на терке и тоже слегка зажарить.

Фото №3 лука полкг морковки ст

4. Добавить томатную пасту, сахар, соль, перемешать и влить бульон от рыбы.

Фото №4 ложка уксуса лавровый лист черный перец горошком ст

5. Добавить черный перец, лавровый лист.

Фото №5 ложки томатной пасты сахар соль по вкусу

6. Добавить уксус и тушить до готовности около 20 минут.

7. Содержимое на сковороде разложить ровным слоем на рыбу и поставить в холодное место, чтобы рыба пропиталась маринадом.

Фото №6 Рыбу очистить нарезать на кусочки и сварить

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

«Капуста под маринадом»«Капуста под маринадом» Капуста под маринадом» Самое время солить капусту и я предлагаю вам свой рецепт. Капуста получается хрустящей, вкусной, ее можно добавлять.

Острая капуста "Хорошая закуска капустка: и на стол поставить не стыдно, и съедят-не жалко" Народная присказка. Настала пора квашения капусты. А я предлагаю.

Библиотека изображений:
Автор публикации:
Рыба под маринадом.
Опубликовано: 13 января 2013 в 11:45
+17Карма+ Голосовать

Юридическая информация: публикация «Рыба под маринадом.» (включая файлы) размещена пользователем Ирина Вихрова в соответствии с Пользовательским Соглашением МААМ. СМИ МААМ действует в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ. Используя МААМ принимаете Пользовательское Соглашение.

Расскажите коллегам и друзьям!
Комментарии:
Всего комментариев: 15.
Для просмотра комментариев


Получи документы

РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД