Родительское собрание «Здоровье в саду и на грядке» (9 фото)

Светлана Сердобинцева
Родительское собрание «Здоровье в саду и на грядке»
▼ Скачать + Заказать документы

Цель: создание условий для формирования здорового образа жизни посредством правильного питания.

Задачи:

- закрепить понятие «Витамины», выделить основные А, В, С, Р, содержащиеся в овощах, фруктах, и их значением в организме;

- развивать любознательность и наблюдательность, расширять кругозор, креативное мышление, внимание, память;

- развивать умение применять полученные знания на практике;

- воспитывать бережное отношение к своему здоровью.

Ведущий: Сегодня мы с вами поговорим о витаминах.

Что вы знаете о пользе витаминов?

Давайте сначала послушаем детей.

Публикация «Родительское собрание „Здоровье в саду и на грядке“» размещена в разделах

• ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
• Овощи. Все на овощную тему для детей
• Родительские собрания в детском саду
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» декабрь 2015

Дети: витамины нужны чтобы не болеть.

Ведущий: А теперь послушаем, что же взрослые знают о пользе витаминов?

Родители : витамины содержатся в разных овощах и фруктах.

Больше витаминов надо есть в сезон простуд.

Витамины группы А помогают сберечь зрение, витамин С помогают быстрее выздороветь.

Ведущий: Я вижу, что вы знаете о пользе витаминов. Сегодня у нас присутствует доктор, врач-невролог, который подведет итог всему сказанному и с профессиональной точки зрения расскажет о пользе витаминов для человека.

Ведущий: А наши дети знают, что овощи и фрукты очень полезны

Сценка «Овощи»

Ведущий: Осень – очень красивое время года. Она предоставляет большой простор для развития фантазии и творчества. И мы с вами в этом в очередной раз убедились. В нашей группе много творческих людей, которые изготовили из овощей и другого природного материала множество оригинальных поделок. У нас в группе проходил конкурс «Урожай 2015». В голосовании приняли участие все желающие и вы сами видели, какие поделки набрали больше всего звезд.

Награждение победителей.

Викторина «Витамины»

Осень - пора фруктов и овощей, основных источников витаминов и минеральных веществ для нашего организма. А все ли вы знаете о витаминах? Какие продукты необходимо употреблять, чтобы восполнить недостаток того или иного витамина или микроэлемента? У нас есть витаминное дерево, которое задает вопросы. Пожалуйста, по очереди срывайте понравившийся фрукт и отвечайте на вопросы.

1. Для чего необходим витамин А?

• Для зрения, роста тела и костей

• Для иммунитета, здоровой кожи

• Для нормального функционирования и образования клеток

• Все вышеперечисленное

Ответ: Все вышеперечисленное. Витамин А вовлечен в процессы роста тела и костей, нормализации зрения и участвует в репродуктивных процессах.

2. Основные источники витамина А:

• Молоко, яйца, масло, сыр, сливки, печень

• Сахар, мед

• Капуста, абрикосы, морковь, картофель, шпинат, черная и красная смородина

• Все вышеперечисленные продукты – источники витаминов А и С

Ответ: Во всех этих продуктах содержится не только витамин А (в активной его форме - ретинол, но и С.

Все вышеперечисленные продукты – источники витаминов А и С

3. В каких продуктах содержание витамина С максимально?

• Лимон

• Черная смородина

• Крыжовник

• Абрикос

Ответ: Ранее считалось, что лимон – идеальный источник витамина С, однако было доказано, что в черной смородине его в разы больше.

4. Какой продукт – идеальный поставщик витамина Е?

• Цельнозерновой хлеб

• Оливковое масло

• Брокколи

• Миндальный орех

Ответ: незаменимым источником витамина Е являются миндальные орехи, горсть которых содержит дневную норму этого витамина.

5. Загорая на пляже, вы получаете…

• Витамин А

• Витамин С

• Витамин D

• Все вышеперечисленные витамины

Ответ: Ультрафиолетовые лучи способствуют появлению в организме витамина D.

6. Какая ягода является незаменимым источником калия и магния?

• Вишня

• Арбуз

• Слива

• Крыжовник

Ответ: Абруз является лучшим поставщиком калия и, в отличие от банана, в нем в 3 раза меньше калорий.

7. Признаки спелого полезного арбуза.

• Желтый, подсушенный хвостик

• Желтое, а не белое пятно на боку арбуза

• Гулкий звук при похлопывании ладонью

• Все вышеперечисленные признаки

Ответ: Действительно, все эти признаки говорят о спелости арбуза.

8. Почему людям с пониженным уровнем зрения рекомендуют употреблять чернику и морковь?

Ответ: Морковь содержит витамин А, а черника – органические кислоты, влияющие на улучшение зрения.

9. Чем полезна облепиха?

Ответ: Облепиха – витаминное и противовоспалительное средство, используются сок плодов, отвар, а облепиховое масло используется для лечения незаживающих ран.

10. Каким лекарственным действием обладают плоды ореха?

Ответ: В орехе витамина С в 50 раз больше, чем в цитрусовых – лимоне, апельсине. Содержит 45-75% масла, поэтому назначается ослабленным больным для восстановления сил. Листья и кора отвариваются, и используется для заживления ран.

11. Какие плоды использовали в древности лекари для промывания желудка и кишечника?

Ответ: Плоды тыквы.

12. Их называют растительным мясом, так как они содержат много белка.

Ответ: Горох и фасоль, а также грибы.

14. Этот овощ давно известен на всех континентах. Даже на севере нашей страны и Америки он дает хороший урожай и кормит людей круглый год. Всего известно 35 видов. Едят в свежем виде, делая различные салаты, голубцы, котлеты. А в квашеном виде — кладовая разных витаминов.

Ответ: Капуста.

16. Один из самых крупных овощей. А люди всегда питают слабость к громадному — оно будит воображение. Поэтому и к этому овощу относятся с особым уважением. По прихоти человека этот овощ достигает невероятных размеров и может весить до 100 кг. Его удобно выращивать: он неприхотлив, растет даже без ухода, а из-за своей величины не пользуется популярностью у воров.

Ответ: Тыква.

18. Ближайшие родственники самой обыкновенной тыквы. Их жарят или тушат с другими овощами, консервируют как огурцы, а иногда едят сырыми и даже варят варенье.

Ответ: Кабачки.

19. Эти овощи очень красивы, похожи на звезды или цветы. Ими наряжают новогодние елки, украшают кухни и дачи, делают из них забавные игрушки, декоративные вазы и корзинки.

Ответ: Патиссоны.

20. Что давали в Древнем Египте после обеда на десерт?

Ответ: Вареные кочаны капусты.

25. Как называется полезное блюдо из овощей и само растение, листья которого употребляют в пищу?

* Винегрет,

* укроп,

* петрушка,

* салат.

Ответ: салат

27. Какой фрукт по-другому называют китайским крыжовником?

* киви

* яблоко

* мандарин

Ответ: киви

33. Какой из перечисленных фруктов является цитрусом?

* Мушмула

* Бергамот

* Айва

Ответ: бергамот

Файл "https://www.maam.ru/upload/blogs/ [IMG]https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-62382-1450763447.jpg[/IMG] etsad-62382-1450763412.jpg" не найден!

Молодцы, все хорошо справились с заданиями, а теперь предлагаю проверить домашнее задание.

Вам предлагалось приготовить витаминные салаты. Прошу вас представить нам свои творения и рассказать, из чего и как они приготовлены.

Презентация салатов. Подведение итогов. Дегустация.

А закончить нашу встречу я хочу словами знаменитого врача древности Авиценны еще тысячу лет назад писал:

Что может быть полезней,

Чем овощной бальзам, и фруктовый сок?

Они целебны ото всех болезней,

И жизни нашей удлиняют срок.

Будьте здоровы!