Рецепт огурчиков по-болгарски (6 фото)
Оксана Теликова
Рецепт огурчиков по-болгарски
▼ Скачать + Заказать документы
Милые ХОЗЯЮШКИ, доброго времени суток ВАМ! Вновь спешу поделиться с ВАМИ рецептом маринованных огурчиков без утомительных многократных заливок. Они хрустят и не вздуваются!
Нам понадобятся:
Огурцы - 2 кг
Соль - 3 ст. ложки
Сахар - 4 ст. ложки
Уксус 9%
Вода - 1,5 литра
Подготовить банки, в каждую положить:
2 зубчика чеснока
6-7 горошин чёрного или душистого перца
1 лавровый лист
1 лист смородины
2 гвоздички
0,5 ч. ложки горчицы
Темочки:
Прокипятить воду с сахаром и солью.
В кипящий рассол опустить огурцы на 3 минуты (распределяю порции огурцов по банкам заранее)
Когда все огурцы (из каждой банки по отдельности) обварила и разложила,
в рассол кладу:
2 листа хрена
10 листьев смородины,
10 листьев вишни
3 лавровых листа
6 штук гвоздичек
20 горошин перца
2-3 зонтика укропа
и кипячу.
После того, как прокипит, заливаю в банки с огурцами. В каждую банку вливаю столовую ложку девятипроцентного уксуса, закатываю, переворачиваю и укутываю до остывания.
Хранятся при комнатной температуре! Очень хороши такие огурчики зимой в салатиках. И просто так похрустеть)
Публикации по теме:
Рецепт «Оладьи на кефире»
Оладья на кефире – вкусное угощение к завтраку. Тесто готовится очень быстро, и жарятся оладьи буквально за пятнадцать минут. Рецептов огромное.
«Солим огурцы». Рецепт
Рецепт на трёхлитровую банку: Огурцы свежие мелкие, Укроп – «зонтики» Лист хрена По 6 листьев – вишни, дуба, черной смородины Ветка – кинзы.
«Малиновая коврижка». Рецепт
Вот и у нас в Сибири наступила горячая пора сбора ягод. Вся радость лета, все тепло, вся энергия жизни соединились и дарят нам поистине.
Рецепт приготовления соленых огурчиков на зиму
Август - пора заготовок урожая на зиму. хочу поделиться рецептом соленых огурцов, которым пользуюсь уже много лет. Банки с огурцами, сделанные.
Рецепт маринованных огурчиков «Пальчики оближешь!»
Вот и настало время заготовки солений на зиму! Милые хозяюшки, разрешите представить ВАМ чудесный рецепт вкуснейших огурчиков! Попробуйте.
Рецепт «Оладьи с яблоками»
Оладьи - прекрасное угощение!И на завтрак нет ничего лучше, чем приготовить для своих родных вкусные оладьи с яблоками!Ко мне в гости приехал.
Рецепт. Покраска пасхальных яиц
В канун прекрасного светлого праздника пасхи,хочу поделиться с вами одним из способов покраски яиц. Я использую самый экологически чистый.
Рецепт «Роллы»
Хочу представить вашему вниманию такой экзотический рецепт, я бы даже сказала, домашних роллов. Этот рецепт предоставили мне мои дочери,они.
Рецепт соленых огурчиков
Август - время заготовок Отобрала ровные огурчики и решила их посолить, а заодно и рассказать о хорошем рецепте Огурцы, помещенные в.
Рецепт скумбрии
"Скумбрия на пару"Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Хочу вам предложить вкусный и полезный рецепт приготовления скумбрии на пару. Рыба готовится.
