Татьяна Глоба
Печенье для мужчин
▼ Скачать + Заказать документы
Я его называю так,потому что оно на пиве,но едят его все с превеликим удовольствием. Это печенье для тех кому нельзя есть сладкое. Мы его испекли для своего дедушки,т. к. по состоянию здоровья он не ест сахар.
Итак,для теста;
400 г муки
200 г маргарина
250 мл. пива
соль по вкусу
Маргарин перетираем тщательно с мукой,добавляем соль,Пиво. Замешиваем однородное тесто. Оставляем на некоторое время тесто в холодильнике(20-30 мин).Затем раскатываем тесто пластом 0,5 см
Темочки:
Смазываем взбитым яйцом,накалываем весь пласт вилкой
Посыпаем сверху или тмином,или кориандром,маком. Мы посыпали семенами кунжута.
Разрезаем пласт на полоски,если есть гофрированным ножом,"палочки" размером как печенье.
Выпекаем в духовке при температуре 200 град. до золотистого цвета
Приятного аппетита!
