МААМ-картинки

Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром в подготовительной группы «Хлеб всему голова»

Лариса Конкина
Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром в подготовительной группы «Хлеб всему голова»
▼ Скачать + Заказать документы

Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром в подготовительной группы

Задачи:

1. Воспитывать у детей уважение к труду взрослых, бережное отношение к хлебу. 2. Прививать понимание того, что хлеб является ежедневным продуктом питания. 3. Познакомить с разнообразием хлебобулочных изделий; закреплять знания о долгом пути хлеба от поля до стола.

Методы и приемы:

-Создание интереса.

- Художественное слово: стихи, пословицы, поговорки.

Темочки:

-Игровые упражнения.

-Пальчиковая гимнастика.

-Вопросы.

-Поощрения.

-Напоминание.

Оснащение: хлебобулочные изделия, макет магазинных полок, костюмы для персонажей (Круть, Верть, Петушок)

Ход:

-Ребята, сегодня мы отправимся в чудесный магазин «Колос». Посмотрите, как много в нем хлебобулочных изделий. Назовите их? (Хлеб, батон, булка, пирожки, сушки, сухари, ватрушки)

-ребята, такое разнообразие хлебобулочных изделий было не всегда. Давным- давно человек пробовал жевать зерна и они показались ему вкусными. Тогда люди научились растирать зерна камнями и получать муку, а из муки месить тесто. Но прошло много лет, прежде чем хлеб стал таким вкусным как сейчас. Хлеб на Руси всегда пользовался почетом и уважением. Без него не обходилось ни одно застолье. Много пословиц люди сложили о хлебе.

-А вы знаете пословицы о хлебе? ( Ответы детей: «Хлеб - всему голова, «Худой обед, коли хлеба нет», «Будет хлеб, будет и обед», «Хлеб на столе, там и стол - престол, а как хлеба ни куска, то и стол - доска»).

-Раньше хлеб пекли только ржаной. Люди говорили: «Ржаной хлебушко - караваю дедушка».

Ребенок читает стихотворение.

Каравай.

-Вот лежит каравай

У меня на столе.

Черный хлеб на столе-

Нет вкусней на земле.

-Ребята, было время, когда кусочек ржаного хлеба был дороже золота. Во время В. О. В. не было зерна и хлеб пекли из лебеды, шелухи, пырея. Люди понимали, что хлеб - это их жизнь. Сегодня в магазине можно купить хлеба, сколько хочешь, но надо с уважением относиться к каждому кусочку. Ведь он прошел долгий путь прежде, чем прийти к нам на стол.

Хлеб.

Хлеб ржаной, батоны, булки

Не добудешь на прогулке

Люди хлеб в полях лелеют

Сил для хлеба не жалеют. (Я. Аким)

-Давайте вспомним, люди каких профессий трудятся над созданием хлеба. ( Ответы детей: агроном, тракторист, комбайнер, шофер, грузчик, мукомол, пекарь)

- Каждую осень хлеборобы заботятся о будущем урожае. Под зиму трактористы пашут землю. Рано весной землю рыхлят и засевают зерном. Весной появляются первые всходы, а за лето колосья наливаются, созревают и вновь с утра до ночи работают хлеборобы. Упустишь время - осыплется зерно, пропадет урожай. От комбайнов тянутся вереницей грузовики, везут зерно на элеваторы. Там оно может храниться много лет.

Руки человека.

- Склонила тяжелую голову рожь

Спасибо вам, солнце и ласковый дождь!

Спасибо земля, что была моим домом,

И сильным рукам, моим старым знакомым! (Я. Дягутите)

- Длинный путь хлеба от поля до нашего стола. Сколько рук прикоснулось к зерну, чтобы оно стало хлебом. А самый вкусный хлеб получается, если печь его своими руками. Ваши мамы пекли вам что- нибудь? А вы помогали им? (рассказы детей)

Раздается стук в дверь.

Вбегают Круть и Верть, а за ними петушок и говорит:

П:- Эй, Круть! Эй, Верть! Где вы, бездельники?

-Мы здесь.

П:- Опять вы веселитесь, без дела скачете. Посмотрите, какой я колосок нашел. Его надо обмолотить, зерно в мешок сложить, мешок на мельницу отвезти, муки намолоть, тесто замесить, пирогов напечь. Кто это будет делать?

-Только не мы. У нас лапки маленькие, слабенькие. Мы не умеем.

Восп-ль: -Ну это не беда. Сейчас мы пальчики потренируем.

Пальчиковая игра. (с детьми)

- Ну, вот, пальчики потренировали, они стали крепкими, умелыми. А теперь будем пироги печь. Выполняйте вместе со мной.

Имитация «Печем пироги»

Засучили рукава - высыпали муку - налили воду - добавили соли - взбили яйца - перемешали - побили тесто - раскатали - нарезали - налепили пирожков - разложили на противень - поставили печь - испекли, понюхали - взяли по пирожку (петушок вносит блюдо с пирожками)- попробовали - поблагодарили.

Дети угощаются пирогами, а Круть и. Верть читают стих и поговорки.

- Вот он хлебушко душистый

С хрупкой корочкой витой

Вот он теплый, золотистый,

Словно солнцем налитой.

В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришел.

В нем здоровье наше, сила,

В нем чудесное тепло

Сколько рук его растило,

Сохраняло, берегло.

-Золотые руки не знают скуки.

-Хочешь, есть калачи - не лежи на печи.

-Худ обед, коли хлеба нет.

Публикации по теме:

Конспект занятия «Хлеб-всему голова» Программное содержание : Уточнить знания детей о том, как появляется у нас хлеб. Напомнить, какой путь должно пройти зерно, перед тем как.

Фотоотчёт о занятии «Хлеб — всему голова» в подготовительной группеФотоотчёт о занятии «Хлеб — всему голова» в подготовительной группе Немного истории. Почему мы говорим "Хлеб - всему голова"? С древних времен и у всех народов наибольшей святостью был хлеб. Его присутствие.

Конспект занятия «Хлеб — всему голова»Конспект занятия «Хлеб — всему голова» Ребята посмотрите, как много гостей пришли к нам на занятие. Давайте поздороваемся, чтобы потом не отвлекаться. Воспитатель: Сегодня мы.

Конспект комплексного занятия в старшей группе по ознакомлению с окружающим миром «Хлеб — всему голова!» «Хлеб- всему голова!» Цель. Закрепить представления детей о выращивании хлеба, о том, что хлеб – это один из главных продуктов питания в.

Конспект НОД по ознакомлению с окружающим. Тема: «Хлеб — всему голова» Цель: Воспитание у детей бережного отношения к хлебу. Программные задачи: подвести детей к пониманию бережного отношения к хлебу; обобщение.

Конспект занятия по лепке из соленого теста «Хлеб всему голова» Конспект занятия №1 Тема: Школа фермеров – «Хлеб всему голова» Цель: Познакомить детей с понятием сельское хозяйство, закрепив знания о.

Конспект занятия по развитию речи для старших дошкольников «Хлеб-всему голова!» Конспект непосредственной образовательной деятельности детей в старшей группе на тему: «Хлеб - всему голова!» Интеграция образовательных.

Конспект занятия по тестопластике «Хлеб — всему голова» Цель: систематизировать знания о долгом пути хлеба от поля до стола. Обучающие задачи: познакомит детей с процессом выращивания пшеницы.

Конспект занятия в подготовительной группе для детей с ОНР «Хлеб — всему голова» Цель: Обобщение и систематизация знаний детей о хлебе, какой путь проходит хлеб, прежде чем дойти до стола. Задачи: Закреплять знание детей,.

Конспект занятия-экскурсии «Хлеб — всему голова»Конспект занятия-экскурсии «Хлеб — всему голова» Конспект занятия – экскурсии «Хлеб- всему голова» Цель занятия - формирование положительного отношение детей к профессии пекаря. Задачи.

Библиотека изображений:
Автор публикации:
Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром в подготовительной группы «Хлеб всему голова»
Опубликовано: 8 ноября 2016 в 19:34
+8Карма+ Голосовать

Юридическая информация: публикация «Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром в подготовительной группы «Хлеб всему голова»» (включая файлы) размещена пользователем Лариса Конкина (УИ 217166) на основе Пользовательского Соглашения МААМ. СМИ МААМ действует в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ. Используя МААМ принимаете Пользовательское Соглашение.

Расскажите коллегам и друзьям!
Поделитесь в сетях и мессенджерах:


Комментарии:
Всего комментариев: 6.
Для просмотра комментариев
Календарь
26 декабря 2024 четверг
Вы уже украсили елку?
Учим детей дарить подарки
27 декабря 2024 пятница
Поздравляем всех спасателей России!

Помним про безопасный Новый год!
Украшаем окна снежинками



РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД