Жанна Бородина
Конспект ООД по ознакомлению с трудом взрослых во второй младшей группе «Поможем поварёнку Пете испечь оладушки»
▼ Скачать + Заказать документы
Конспект ООД по ознакомлению с трудом взрослых во второй младшей группе
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 65 общеразвивающего вида» г. Сыктывкара
Конспект организованной образовательной деятельности по ознакомлению с трудом взрослых во второй младшей группе.
Тема «Поможем поварёнку Пете испечь оладушки»
Составитель:
Темочки:
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Повар, кондитер, кулинар. Конспекты занятий
- Повар, кондитер. Знакомство с профессией
- Профессии. ВСЕ материалы про труд взрослых и профессии
- Профессии. Конспекты занятий «В мире профессий»
- Темочки
Жанна Николаевна Бородина - воспитатель
Сыктывкар, 2024г.
Цель: Ознакомление с трудом повара.
Задачи:
- Образовательные: Познакомить детей с профессией повара; расширить активный и пассивный словарь детей словами;
- Развивающие: Развивать внимание, наблюдательность;
-Воспитательные: Воспитывать уважение к труду взрослых.
Материал: картинки, на которых изображен повар, пекарь, процесс труда повара, хлебобулочные изделия; игрушка Поваренок; продукты для выпечки оладушек; разделочные доски; фартучки и колпаки.
Словарная работа: кастрюля, чайник, сковорода, вилка, ложка, половник, нож, тёрка, скалка, миска, ситечко, тесто, духовка, плита.
Ход ООД:
I. Организационный момент.
Воспитатель: Ребята, посмотрите, какие интересные картинки есть на нашей выставке. Кто на этих картинках?
Дети: Повар, пекарь.
Воспитатель: Что может приготовить повар, давайте посмотрим.
(Дети рассматривают картинки с разной выпечкой)
Воспитатель: А вы хотите пойти к поварёнку в гости и помочь ему?
Дети: Да!
II. Основная часть.
Вносится игрушка Поварёнок.
Воспитатель: Повар, повар, поварёнок! Молодёнок, удалёнок.
Повар скалкою стучал, повар миской громыхал,
Ложки, вилки разбирал, да, кастрюли наполнял
Всех гостей он созывал!
Вот мы и пришли на кухню к поварёнку Пете. Чтобы нам ему помочь, надо нам надеть фартучки и колпаки.
(Дети при помощи воспитателя одеваются)
Воспитатель: Вот мы и готовы. Посмотрите сколько здесь различных предметов! Давайте найдем и назовём предметы, которыми пользуется повар, когда готовит еду.
Проводится игра «Найди и назови».
Воспитатель: Поварёнок сейчас мне прошептал, что хочет, чтобы вы помогли ему испечь оладушки. Посмотрите-ка, что он для нас приготовил! (обращается внимание на стол с приготовленными мукой, молоком, солью, сахарным песком). А у нас сегодня в группе будет новая игра, все девчонки поварихи, а мальчишки – повара. Давайте посмотрим, потрогаем, что же у нас в тарелочках?
Дети: Мука.
Воспитатель: Какая мука?
Дети: Белая, рассыпчатая, мягкая.
Воспитатель: А в стаканчиках что?
Дети: Молоко.
Воспитатель: А еще есть соль и сахарный песок. Все это нам нужно, чтобы замесить тесто. Давайте замесим тесто (дети каждый в своей тарелочке замешивает – в муку наливает молоко, сыплет соль, сахар, замешивает). Вот тесто и готово!
(Воспитатель обращает внимание на другой стол, не нём приготовлены досочки с комочками из солёного теста).
Воспитатель: Мы из теста сделаем оладушки – раскатаем комочек и ладошками его расплющим (показывает).
Воспитатель предлагает детям выложить оладушки на поднос для того, чтобы поставить их печь в духовку.
Воспитатель: Пока наши оладушки пекутся, давайте немного поиграем.
Проводится пальчиковая гимнастика.
Посмотрите из муки, испекли мы пирожки – «Пекут пирожки».
Ильюшке – две сушки – соединяют большой пальчик по очереди с каждым другим до мизинца.
Миланке – две баранки – соединяют большой пальчик по очереди с каждым другим до мизинца.
Ну, а мамочке любимой
Вот такой пирог с малиной – показать две руки ладошками вверх.
Воспитатель: Ой, ребята чем-то вкусным пахнет. Давайте понюхаем (дыхательное упражнение – вход через нос, выдох через рот – сказать «ах»).
Воспитатель: Ладушки, ладушки испеклись наши оладушки. (Вносится поднос с оладушками, Поварёнок угощает детей.)
III. Итог.
Воспитатель: Хорошо мы потрудились, Поварёнку пригодились!
Постарались, испекли оладушки – вкусные, ароматные, очень приятные!
Жанна Бородина | Все публикации
