первана
Конспект классного часа «Цена ломтика»
▼ Скачать + Заказать документы
Цель: расширить знание детей о пользе хлеба. о его ценности, о людях, растящих хлеб. воспитывать чувства бережливого отношения к хлебу.
Оборудование:презентация" Откуда к нам пришел хлеб", картины И. Шишкина "Рожь", А. Пластова " Жатва", разные виды хлеба.
Да,это хлеб. Такое короткое слово, но емкое. Хлеб занимает важное место в жизни каждого из нас. Хлеб люди едят каждый день, и он никогда не надоест. Долго люди не могли дать ответ,почему хлеб не приедается. Оказывается, в хлебе много питательных веществ- белков, жиров, углеводов, минеральных солей, витаминов.
Хлеб никогда не доставался людям даром. Ведь еще в раю как напутствие согрешившему Адаму было сказано " Будете добывать хлеб в поте лица своего". На Руси к хлебу всегда относились с благоговением, даже сохранился обычай почетных гостей встречать с хлебом и солью. Посмотрите на стол. Вы видите разные сорта хлеба: белый и черный. Почему один хлеб черный, другой- белый?
- Из чего готовят отрубной хлеб? (отруби- отходы от оболочек зерен, их добавляют в некоторые сорта хлебобулочных изделий, кормят животных, прекрасное лечебное средство).
Было время, когда хлеб в нашей стране ценился дороже золота. Во время Великой Отечественной войны паек в блокадном Ленинграде был таков: служащему- 125 г хлеба, рабочему- 200 г. (показать такой кусочек).
9 ребенок.
ВОЕННЫЙ ХЛЕБ.
Я помню хлеб, военный,горький,
Он весь почти из лебеды.
В нем в каждой крошке,
В каждой корке
Был горький вкус людской беды.
На той беде замешан круто
Нелегкий хлеб нелегких дней,
Но как сладка была минута,
Когда кусок в руке моей
Посыпан был щепоткой соли,
Приправлен маминой слезой.
Я есть хотел, а мама с болью
Взгляд отводила стороной.
Как горе было гостем частым
(Им были детства дни полны,
Особо помню я, что счастью
Был равен горький хлеб войны. (А. Морозов)
Работа с пословицами и поговорками. Задание: собери пословицу.
Хлеб да каша- (пища наша)
Хлеб-(всему голова)
Без хлеба куска (везде тоска)
Голодной куме (всё хлеб на уме)
Ржаной хлебушко (калачу дедушка)
Земля- матушка, а (хлеб- батюшка)
Без печки холодно- без хлеба (голодно)
ЗАГАДКИ.
1. Отгадать легко и быстро: 3. Был крупинкой золотой
Мягкий, пышный и душистый, Стал зеленою стрелой.
Он и черный, он и белый, Солнце летнее светило
А бывает подгорелый. И стрелу позолотило. (колос)
2. Какао море за селом 4. У лепешки, каравая,
Волнует ветерок? Сушки, плюшки, порожка
В нем волны можно собирать, От рождения седая
Укладывать в мешок. (поле) Мать по имени (мука)
Воспитатель.
- Какие вы знаете правила пользования хлебом? (ответы детей)
Чтобы вкусный каравай каждый день был у нас на столе, мы должны определить для себя четкие правила:
Бери хлеба столько, сколько съешь.
Учись готовить из черствого хлеба различные блюда.
Ребенок.
Не напрасно народ
С давних пор и поныне
Хлеб насущный зовет
Самой первой святыней.
Золотые слова
Забывать мы не вправе:
«Хлеб всему голова!»-
В поле, в доме, в державе!
Воспитатель.
И всегда будем помнить мудрое изречение, пришедшее к нам из глубины веков, рожденное народным опытом : «Да отсохнет рука, бросившая под ноги хотя бы крошку хлеба!»
На блюде выносят сухарики, сушки, баранки, печенье, угощают всех.
