Наталья Козлова
Рогалики из дрожжевого теста
Здравствуйте уважаемые коллеги! Предлагаю вам рецепт простых но очень вкусных рогаликов из дрожжевого теста.
Для теста нам понадобится:
0,5 литра молока,50 гр. сухих дрожжей, 2 яйца, 2 ст. л. сахара,щепотка соли, 0,5 маргарина, 2ст. л растительного масла для смазывания противня, яйцо+ 1ч. л. сахара для смазывания рогаликов.
Начинка:
любая на ваше усмотрение, я использовала варенье из черемухи.
Публикация «Рогалики из дрожжевого теста» размещена в разделах
Способ приготовления:
В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем яйца, сахар, соль, растопленный на водяной бане маргарин,все перемешиваем и добавляем муку. Муки добавляем столько, чтобы тесто было мягким но не густым.
1.
Раскатываем тесто и разрезаем на треугольники.
2.
Добавляем начинку и скручиваем. Смазываем яйцом со взбитым сахаром и выпекаем.
3.
И вот такие красавцы получились.
