Папки-передвижки

Конспект открытого педагогического мероприятия в средней группе «Исследовательская лаборатория. Мука и соль»

Наталия Краснова
Конспект открытого педагогического мероприятия в средней группе «Исследовательская лаборатория. Мука и соль»
▼ Скачать + Заказать документы

Конспект открытого педагогического мероприятия по познавательно-исследовательской деятельности в средней группе

на тему: «Исследовательская лаборатория. Мука и соль».

Цель:

развитие познавательно-исследовательской деятельности детей, экспериментирование с мукой и солью.

Программное содержание:

Обучающие задачи:

Публикация «Конспект открытого педагогического мероприятия в средней группе „Исследовательская лаборатория, Мука и соль“» размещена в разделах

- познакомить детей со свойствами муки и соли, используя приёмы экспериментальной деятельности;

- формировать у детей умение предвидеть последствия с данными веществами;

- познакомит детей с процессом приготовления солёного теста для лепки.

Развивающие задачи:

- развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности и экспериментированию;

- развивать умение делать выводы по результатам исследования;

- развивать тактильные ощущения;

- формировать умение пользоваться мнемосхемами и способствовать краткому изложению знакомого произведения.

Воспитательные задачи:

- воспитывать уважение к труду, бережное отношение к хлебу;

- воспитывать аккуратность при выполнении действий во время экспериментов;

- формировать навык сотрудничества.

Интеграция образовательных областей:

«Познавательное развитие», «Речевое развитие», «Художественно-эстетическое развитие», «Физическое развитие».

Предварительная работа:

чтение сказки «Петушок и два мышонка», рассматривание иллюстраций.

Оборудование:

воспитателю: мнемосхемы, фартук, клеёнка, одноразовые тарелки с мукой и солью, 2 стакана с водой, салфетки, сито, миска, ложка, растительное масло, противень.

детям (на каждого) : фартук, клеёнка, 2 одноразовые тарелки с мукой и солью, 2 стакана с водой, ложки, ситечко, салфетки.

Методические приё мы:

- словесные: вопросы-пояснения;

- практические: исследовательская деятельность;

- игровые: обыгрывание стихотворения;

- наглядные: исследование муки и соли, замес теста.

Ход занятия:

1. Организационный момент.

Дети стоят возле воспитателя.

Воспитатель.

Собрались мы снова вместе,

Чтобы было интересней.

Много нового узнаем

Что ж, ребята, начинаем?

2. Основная часть.

Воспитатель: Мы с вами читали сказку «Петушок и два мышонка». Я предлагаю вспомнить действия петушка и в этом нам помогут схемы –помощники.

Работа с мнемосхемами.

(Петушок нашёл колосок, обмолотил его, собрал зёрна в мешок, отнёс зёрна на мельницу, смолол зёрна в муку, замесил тесто, испёк пирожки)

Воспитатель: Сегодня, я приглашаю вас в экспериментальную лабораторию. Проходите на места.

(дети садятся за столы)

Воспитатель: Как вы думаете, что лежит у вас в тарелках? (ответы детей)

Воспитатель: Мы с вами будем исследовать муку и соль.

Эксперимент №1 «Какого цвета»

Вывод: соль и мука имеют белый цвет.

Эксперимент №2 «Исследуем на ощупь»

(Дети опускают руки поочерёдно в муку и соль и называют свои ощущения)

Вывод:

мука : тёплая, рассыпчатая, мягкая;

соль : рассыпчатая, твёрдая, жёсткая.

Эксперимент №3 «Исследуем на твёрдость и размер частиц»

Раздавливаем ложкой муку и соль.

Вывод:

мука : мягкая, легко можно раздавить;

соль : твёрдая и жёсткая нельзя раздавить ложкой.

Просеиваем через сито.

Вывод:

мука : легко просеивается, состоит из мелких частиц;

соль : не просеивается, состоит из крупных частиц.

Эксперимент №4 «Какой имеют запах?»

Дети аккуратно подносят к носу муку и соль и нюхают.

Вывод: мука и соль не имеют запаха.

Эксперимент №5 «Определяем на вкус»

Воспитатель. Дети, будьте внимательны! Этот эксперимент самим нельзя проводить, только если разрешит взрослый. Так как мы знаем, что перед нами мука и соль, то я вам разрешаю немного попробовать на кончике языка и определить вкус этих веществ.

Вывод:

мука : безвкусная;

соль : солёная.

Эксперимент №6 «Растворимость в воде»

Дети помещают ложку муки и соли в отдельные стаканы с водой и перемешивают.

Вывод:

мука : мука впитывает воду и слипается в воде;

соль : в воде растворяется.

Физминутка:

Вырос в поле колосок, (Дети сидят на корточках)

Он не низок, не высок. (Постепенно поднимаются)

Налетел ветерок, (Поднимают руки вверх, качают)

Закачался колосок.

Мы в поле придем, (Ходьба на месте)

Колоски соберем, (Наклон)

Муки натолчем, (Кулаком одной руки стучат по ладони другой)

Каравай испечем, (Сжимают кисти рук)

Гостей приглашаем,

Караваем угощаем. (Вытягивают руки вперед, ладони вверх)

Воспитатель: А сейчас я предлагаю вам из готового теста сделать пирожки, хлеб или бублики.

3. Рефлексия.

Воспитатель: Какие вещества мы с вами сегодня исследовали?

Чем похожи эти вещества и чем они отличаются?

После того, как дети вылепят изделия из солёного теста складываем на противень и относим на кухню и запекаем. В дальнейшем изделия используем для сюжетно-ролевых игр.

Публикации по теме:

Конспект интегрированного педагогического мероприятия в группе раннего возраста «На прогулку с Колобком» Воспитатель: Федоренко Н. В. Цель: закрепление представлений воспитанников о хорошо знакомой сказке, сказочных героях; развитие познавательной.

Конспект открытого мероприятия «Путешествие Казачат»Конспект открытого мероприятия «Путешествие Казачат» для детей старшего возраста Программные задачи: продолжать знакомить детей с традициями, жизнью, бытом и культурой Кубанского казачества;.

Конспект открытого мероприятия с детьми средней группы «В мире подводного царства»Конспект открытого мероприятия с детьми средней группы «В мире подводного царства» Цель: Познакомить детей с нетрадиционной техникой рисования – кляксография с элементами аппликации и монотипия пейзажная. Развивать у детей.

Конспект открытого мероприятия в старшей группе «Театрализация сказки М. Ю. Картушиной «Заяц-портной»Конспект открытого мероприятия в старшей группе «Театрализация сказки М. Ю. Картушиной «Заяц-портной» Цель: развивать у детей интерес к театрально-игровой деятельности, доставить детям радость, возможность пережить чувство гордости от исполнительских.

Конспект открытого педагогического мероприятия в средней группе по теме «Рассказывание по картине «Собака со щенятами» Детский сад № 14 «Медвежонок» - филиал АН ДОО «Алмазик» Конспект открытого педагогического мероприятия в средней группе Почемучки».

Конспект открытого районного мероприятия в подготовительной группе «Как спасти Василису Прекрасную?» Участники: дети подготовительной к школе группы ЦЕЛЬ: • поддержать и развивать в детях интерес к исследованиям, открытиям; • закрепить.

Конспект открытого спортивного мероприятия с мамами «Поездка в цирк на поезде» в младшей группеКонспект открытого спортивного мероприятия с мамами «Поездка в цирк на поезде» в младшей группе Конспект открытого спортивного мероприятия с мамами «Поездка в цирк на поезде» в младшей группе. Цель:приобщать родителей и детей к здоровому.

Конспект педагогического мероприятия с использованием ИКТ «Сказочное путешествие»Конспект педагогического мероприятия с использованием ИКТ «Сказочное путешествие» Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад №1 «Алёнушка» Конспект педагогического мероприятия с использованием ИКТ.

Конспект интегрированной познавательной образовательной деятельности во второй младшей группе «Путешествие в мир профессий»Конспект интегрированной познавательной образовательной деятельности во второй младшей группе «Путешествие в мир профессий» Конспект интегрированной познавательной образовательной деятельности во второй младшей группе. Интеграция образовательных областей: «Познавательное.

Сценарий открытого мероприятия «Воинский долг — честь и судьба» в средней группеСценарий открытого мероприятия «Воинский долг — честь и судьба» в средней группе В нашей образовательной организации БДОУ МО Динской район "Детский сад №37" прошло Открытое мероприятие с родителями "Конкурс чтецов".

Библиотека изображений:
Автор публикации:
Конспект открытого педагогического мероприятия в средней группе «Исследовательская лаборатория. Мука и соль»
Опубликовано: 10 января 2021 в 13:05
+14Карма+ Голосовать

Юридическая информация: публикация «Конспект открытого педагогического мероприятия в средней группе «Исследовательская лаборатория. Мука и соль»» (включая файлы) размещена пользователем Наталия Краснова в соответствии с Пользовательским Соглашением МААМ. СМИ МААМ действует в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ. Используя МААМ принимаете Пользовательское Соглашение.

Расскажите коллегам и друзьям!
Комментарии:
Всего комментариев: 4.
Для просмотра комментариев


РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД