Васильева Елена
Экскурсия в музей хлеба
На Руси всегда было уважительное отношение к хлебу. «Будет хлеб - будет и обед», «Земля – матушка, а хлеб – батюшка» – гласит народная мудрость.
Санкт-Петербургский музей хлеба основан в 1988 г и посвящен истории хлебопечения и хлеботорговли в России с древности и до наших дней.
Это единственный музей хлеба в нашей стране, он обладает уникальной коллекцией из более чем 14000 экспонатов, расположенных в нескольких экспозиционных залах, которые позволяют показать жизнь и быт наших предков через гениальное изобретение человека - хлеб.
Публикация «Экскурсия в музей хлеба» размещена в разделах
Мы с ребятами решили отправиться в музей Хлеба на экскурсию.
Сразу у входа мы увидели огромные стеллажи с образцами хлебобулочных изделий.
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 На Руси всегда было уважительное отношение к хлебу](https://www.maam.ru/upload/blogs/3661527f8b53fbbb4bf83b29621c2d60.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 Будет хлеб будет и обед Земля матушка а хлеб батюшка гласит народная мудрость](https://www.maam.ru/upload/blogs/b3f0179e6e620103ae3978c05333f002.jpg.jpg)
И большое количество скульптур выполненных из теста. Дети были в восторге и удивлении и взрослые честно говоря тоже. Сама собой началась игра «Угадай, из какой я сказки?»
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 Санкт Петербургский музей хлеба основан в г и посвящен истории хлебопечения и хлеботорговли в России с древности и до наших дней](https://www.maam.ru/upload/blogs/7ebeec6301de0cb56d8ee99fcef27516.jpg.jpg)
А эти мельница и самовар сделаны из сушек. Мельница размером с человеческий рост.
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 Публикация Экскурсия в музей хлеба размещена в разделах Темочки Мы с ребятами решили отправиться в музей Хлеба на экскурсию](https://www.maam.ru/upload/blogs/5ce9d5de1b97426768f56cd41ab28f0c.jpg.jpg)
После впечатлений в холле, началась экскурсия по экспозициям музея.
По ходу движения нам были представлены исторические справки ныне существующих известных хлебных комбинатов, заводов Санкт-Петербурга (Невские берега, Хлебный дом, Каравай).
![Смотреть фотографию №5 Фото №5 Сразу у входа мы увидели огромные стеллажи с образцами хлебобулочных изделий](https://www.maam.ru/upload/blogs/fba678f4b6f94a205a1359987c837565.jpg.jpg)
В Музее хлеба воссоздана старинная лавка с русской печкой и атрибутами для выпечки.
![Смотреть фотографию №6 Фото №6 И большое количество скульптур выполненных из теста](https://www.maam.ru/upload/blogs/d6c3501252afefa82abbc81fdb9ae204.jpg.jpg)
Мы узнали о мелочных лавках с небольшими пекарнями, где продавался не только хлеб, но и кондитерские изделия в эффектных упаковочных коробках, служившие одновременно прекрасной рекламой товара. Оформленные по эскизам художников, представляя собой произведения графического искусства.
![Смотреть фотографию №7 Фото №7 Дети были в восторге и удивлении и взрослые честно говоря тоже](https://www.maam.ru/upload/blogs/c08afd0a7127f87380093cfa4af43b0d.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №8 Фото №8 Сама собой началась игра Угадай из какой я сказки](https://www.maam.ru/upload/blogs/e4ccfb91e94a63f1f8384d01fcb0ee9a.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №9 Фото №9 А эти мельница и самовар сделаны из сушек](https://www.maam.ru/upload/blogs/c6ac304cc7afea35a90a39910a61c4da.jpg.jpg)
А так же в экспонатах музея мы увидели инструменты для выпечки хлеба, утварь, сохранившаяся до наших дней с прошлых веков.
![Смотреть фотографию №10 Фото №10 Мельница размером с человеческий рост](https://www.maam.ru/upload/blogs/4ee4a762d0f60de56ce537fa46b0a24f.jpg.jpg)
Особенно детское внимание привлекла коллекция самоваров всевозможных форм и размеров. Появившись в XVIII веке, они быстро заняли важное место в чайных домах, трактирах и частных жилищах, став весьма приятным и красивым атрибутом чаепития.
![Смотреть фотографию №11 Фото №11 После впечатлений в холле началась экскурсия по экспозициям музея](https://www.maam.ru/upload/blogs/4ffb0370398c9935aec61fdc17ed2e81.jpg.jpg)
В доступной форме ребятам рассказали о традициях чаепития, нас познакомили с расписной фарфоровой и керамической посудой.
![Смотреть фотографию №12 Фото №12 По ходу движения нам были представлены исторические справки ныне существующих известных хлебных комбинатов заводов Санкт Петербурга Невские берега Хлебный дом Каравай](https://www.maam.ru/upload/blogs/912b40b05e3e21ec6f2478e0c3e6689b.jpg.jpg)
А потом мы оказались в старинном доме, полюбовались сервировкой чайного стола в гостиной,
![Смотреть фотографию №13 Фото №13 В Музее хлеба воссоздана старинная лавка с русской печкой и атрибутами для выпечки](https://www.maam.ru/upload/blogs/11488e66762f010725dce16cd1dc0841.jpg.jpg)
потрудились на «кухне», познакомились с её обстановкой и «бытовой техникой»,
![Смотреть фотографию №14 Фото №14 Мы узнали о мелочных лавках с небольшими пекарнями где продавался не только хлеб но и кондитерские изделия в эффектных упаковочных коробках служившие одновременно прекрасной рекламой товара](https://www.maam.ru/upload/blogs/f58ce114462e28a0d6e0602a7c80f149.jpg.jpg)
а так же узнали – зачем нужна была мышеловка.
![Смотреть фотографию №15 Фото №15 Оформленные по эскизам художников представляя собой произведения графического искусства](https://www.maam.ru/upload/blogs/6c802e163092de3329207418ff18e181.jpg.jpg)
Один из залов заняла небольшая пекарня, можно было увидеть всю цепочку выпекания хлебной продукции.
![Смотреть фотографию №16 Фото №16 А так же в экспонатах музея мы увидели инструменты для выпечки хлеба утварь сохранившаяся до наших дней с прошлых веков](https://www.maam.ru/upload/blogs/5767099501bb324600eaab0a68b86a21.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №17 Фото №17 Особенно детское внимание привлекла коллекция самоваров всевозможных форм и размеров](https://www.maam.ru/upload/blogs/19dd4dc1022165ec7163c1a67c92eded.jpg.jpg)
Особая трагическая страничка - блокадный хлеб. В экспозиции был представлен маленький серый кусочек в 125г, почти не содержавший муки и все-таки спасавший жизни. Современным детям очень трудно представить, что такой хлеб можно было есть. Поэтому важно, чтобы они видели его и не забывали, что уважительное бережное отношение к хлебу должно сохраняться всегда.
![Смотреть фотографию №18 Фото №18 Появившись в веке они быстро заняли важное место в чайных домах трактирах и частных жилищах став весьма приятным и красивым атрибутом чаепития](https://www.maam.ru/upload/blogs/72db1e0aef832440b6cdc41693dc49c2.jpg.jpg)
В музее воссоздан отдел советского магазина с продуктами и оборудованием (касса, весы) того времени. В экспозиции имеются и образцы продукции советских хлебозаводов.
![Смотреть фотографию №19 Фото №19 В доступной форме ребятам рассказали о традициях чаепития нас познакомили с расписной фарфоровой и керамической посудой](https://www.maam.ru/upload/blogs/4c2380048ee2eb5e3df57ca7524ee5c2.jpg.jpg)
А после экскурсии в оборудованном кинозале нам показали советский мультфильм «Крылатый, мохнатый, да масленый».
![Смотреть фотографию №20 Фото №20 А потом мы оказались в старинном доме полюбовались сервировкой чайного стола в гостиной](https://www.maam.ru/upload/blogs/f5ed85d8d7bcf35127b17885f8205af3.jpg.jpg)
Из экскурсии по Музею хлеба мы почерпнули много нового и интересного, да и просто вынесли массу позитивных эмоций.