Любовь Дешина
Рецепт. Тыквенные блины
Тыква - это настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Блюда из тыквы в детской кулинарии помогают бороться организму малыша с воспалительными процессами и благотворно влияют на нервную систему. Также тыква полезна для зрения и иммунитета. Самое распространенное блюдо из тыквы - это каша. Но есть такие малыши, как, например, у меня, которые не любят тыквенную кашку. Поэтому в нашей кухне появилось такое блюдо, как тыквенные блины, которые нравятся ребенку и ест он их с удовольствием.
Публикация «Рецепт, Тыквенные блины» размещена в разделах
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 Тыква это настоящая кладезь витаминов и микроэлементов](https://www.maam.ru/upload/blogs/73b04629808b29e02de8af4fe5cf6ff0.jpg.jpg)
Ингридиенты:
мука - 150гр
кефир - 100мл
яйцо - 1шт
тыква очищенная - 300гр
яблоки - 2шт
разрыхлитель для теста - на кончике ножа
корица - по вкусу
имбирь - по вкусу
соль - по вкусу
сахар - 2ст. ложки
ванильный сахар - 1 пакетик
растительное масло - 1ст. ложка
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 Блюда из тыквы в детской кулинарии помогают бороться организму малыша с воспалительными процессами и благотворно влияют на нервную систему](https://www.maam.ru/upload/blogs/26c0da7b71ebc63f29b3136454802d60.jpg.jpg)
Нарезаем яблоко дольками, тыкву натираем на терке и тщательно перемалываем блендером до получения пюреобразной смеси. Добавляем кефир и еще раз перемешиваем.
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 Также тыква полезна для зрения и иммунитета](https://www.maam.ru/upload/blogs/64b3f838e5a260df96be44b8e1557f1c.jpg.jpg)
Добавляем яйцо, корицу, имбирь, соль, саха и ванильный сахар. Опять все тщательно перемешиваем. И потихоньку всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться немного гуще, чем блиннное, но более жидкое,чем для оладий.
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 Самое распространенное блюдо из тыквы это каша](https://www.maam.ru/upload/blogs/3bf860615531aac3ae163f8f69ca0025.jpg.jpg)
Жарим блинчики на сухой сковороде и среднем огне до коричневатого-золотистого оттенка.
![Смотреть фотографию №5 Фото №5 Но есть такие малыши как например у меня которые не любят тыквенную кашку](https://www.maam.ru/upload/blogs/04d31e9664252896cc825aaad2a94a1e.jpg.jpg)
Подавать на стол можно с любым сладким соусом. У нас очень даже замечательно пригодилась сгущенка. Приятного аппетита!