Марина Горячева
Рецепты быстрых блюд «Гости на пороге»
▼ Скачать + Заказать документы
Уважаемые коллеги! Добрый день!
Поздравляю всех с праздником весны и труда - 1 МАЯ!
Хочу поделится с вами моими рецептами вкусных блюд, которые можно быстро приготовить.
1 рецепт - торт "Очарование" (рыбный).
Для его изготовления нужны:
- готовые пышки торта "Наполеон" - 1 уп.
- консервы "сайра" в масле - 1 шт.
- плавленый сырок "Дружба" - 1 шт.
- зеленый лук
- 3 яйца
- майонез
- зелень для украшения
Способ приготовления:
Темочки:
- пышку смазать майонезом, сайру размять вилкой и выложить на пышку,
посыпать зеленым луком;
- 2-ю пышку смазать майонезом, потереть сырок;
- 3-ю пышку смазать майонезом, потереть белок яйца;
- 4-ю пышку смазать майонезом, потереть желток.
Украсить торт зеленью. Дать пропитаться торту 1 -2 часа.
Время приготовления - 10 - 15 мин.
2 рецепт - " Ленивые чебуреки"
Для приготовления нужны:
- 0,5 литра кефира
- 1 ст. л. сахара
- 1 яйцо
Все смешать.
- фарш куриный - 0,5 кг.
- 2 луковицы (потереть или мелко порезать)
Смешать, посолить, поперчить по вкусу.
- 300 гр. муки
- немного соды (не гасить)
Муку с содой смешать с кефиром, хорошо перемешать и пусть постоит
7- 10 мин. Затем эту смесь смешать с фаршем. Можно жарить. Густота как на оладьи.
Получаются мясные оладушки. Подавать к столу горячими со сметаной.
Приятного аппетита!
