Елена Самсонова
Рецепт «Сдоба с яблоками» на Яблочный Спас
Сегодня Яблочный спас я встречаю выпечкой с яблоками. Готовится она легко и просто, а результат превосходит все ожидания. Аромат стоит такой, что слюнки теку. Весь дом наполняется запахом сдобы и яблок.
Для теста нам нужно: 200 мл. теплого молока
50 гр. ов маргарина для выпечки типа "пышка" или сливочного масла
3 шт. яйца (одно для смазывания булочек и два в тесто)
3 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. дрожжей (пакмайя)
2-2.5 ст. муки
Публикация «Рецепт „Сдоба с яблоками“ на Яблочный Спас» размещена в разделах
0.5 ч. л. соли
Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить подходить на два часа.
В это время подготовить яблоки для начинки. Нарезать мелко, я сложила в пакет, чтобы не почернели.
Когда тесто подойдет поделить его на кусочки, грамм по 70.
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 Сегодня Яблочный спас я встречаю выпечкой с яблоками](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-258884-1566232387.jpg)
Раскатать и на одной половинки сделать продольные надрезы.
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 Готовится она легко и просто а результат превосходит все ожидания](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-258884-1566232451.jpg)
На одну половинку теста положить побольше яблок и присыпать сахаром.
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 Аромат стоит такой что слюнки теку](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-258884-1566232521.jpg)
Половинку с надрезами положить на половинку с яблоками, немного придавить по краям. Выложить готовую сдобу на протвень, смазанный маслом, смазать выпечку яйцом.
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 Весь дом наполняется запахом сдобы и яблок](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-258884-1566232654.jpg)
Выпекать при температуре 200 градусов минут сорок. Готовую выпечку посыпать сверху сахарной пудрой.
![Смотреть фотографию №5 Фото №5 Для теста нам нужно мл](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-258884-1566232849.jpg)
Приятного чаепития!