Лучший педагог года

Рецепт пикантного салата на зиму «Кабачки по-корейски» (15 фото)

Зоя Виталиевна Разумная
Рецепт пикантного салата на зиму «Кабачки по-корейски»
▼ Скачать +Заказ

Рецепт пикантного салата на зиму "Кабачки по-корейски"

Рецепт пикантного салата на зиму «Кабачки по-корейски»

Доброе время суток, дорогие друзья и гости моей странички. Сегодня я предлагаю вам приготовить на зиму пикантный салатик под названием «Кабачки по-корейски».

Салат имеет бесподобный вкус и потрясающий аромат овощей. Готовится эта пикантная и сочная закуска очень просто и быстро.

Необходимые ингредиенты:

• 3 кг. кабачков

• 0,5 кг. моркови

• 0,5 кг. лука

• 0,5 кг. сладкого перца

• 1 головка чеснока

• 2 пачки приправы для корейской моркови (30 гр)

Публикация «Рецепт пикантного салата на зиму „Кабачки по-корейски“» размещена в разделах

• 1 стакан уксуса 9%

• 1 стакан подсолнечного масла

• 1 стакан сахара

• 2 ст. л. соли

Зелень по желанию

Тщательно помоем овощи.

Фото «Кабачки по-корейски»

С кабачков снимаем кожуру, молодые кабачки оставляем с кожурой.

Рецепт пикантного салата на зиму - фото

Натрем на специальной терке для корейских блюд, я шинковала кабачки на кухонном комбайне.

Фото №1 Рецепт пикантного салата на зиму Кабачки по корейски

На специальной терке для корейской моркови натрем морковку, можно воспользоваться кухонным комбайном.

Фото №2 Доброе время суток дорогие друзья и гости моей странички

Удалим плодоножки и семена у сладкого перца.

Фото №3 Сегодня я предлагаю вам приготовить на зиму пикантный салатик под названием Кабачки по корейски

И тоже шинкуем полосками.

Фото №4 Салат имеет бесподобный вкус и потрясающий аромат овощей

Чистим лук, мелко режем кусочками, а можно натереть на терке или воспользоваться комбайном.

Фото №5 Готовится эта пикантная и сочная закуска очень просто и быстро

Чеснок мелко крошим и прокрутим на комбайне.

Фото №6 Необходимые ингредиенты кг

Подготовленные овощи складываем в эмалированную или другую емкость, в которой вы готовите консервацию, перемешиваем.

Фото №7 соли Зелень по желанию Тщательно помоем овощи

Добавляем соль, сахар и приправу для корейской моркови. Вливаем растительное масло и уксус, тщательно перемешиваем.

Фото №8 С кабачков снимаем кожуру молодые кабачки оставляем с кожурой

Под действием соли и уксуса овощи дадут сок.

Накрываем крышкой и оставляем на 2,5 -3 часа.

Фото №9 Натрем на специальной терке для корейских блюд я шинковала кабачки на кухонном комбайне

Стерилизуем банки и крышки.

Фото №10 На специальной терке для корейской моркови натрем морковку можно воспользоваться кухонным комбайном

Салат укладываем в сухие стерильные банки.

Фото №11 Удалим плодоножки и семена у сладкого перца

Банки с кабачками по-корейски накрываем крышками и ставим стерилизоваться.

Пол литровые баночки стерилизуем 25 минут с момента закипания.

Вынимаем банки, закатываем, укутываем и оставляем до полного остывания.

Фото №12 И тоже шинкуем полосками

Приятного аппетита!

Публикации по теме:

Рецепт салата «Гости на пороге»Рецепт салата «Гости на пороге» Салат «Гости на пороге» Многие из нас сталкивались с таким. Звонят друзья или родственники и говорят – через час будем! Не хочется попасть.

Фотоотчет «Как мы зиму провожали»Фотоотчет «Как мы зиму провожали» Вот и март на пороге, а зима никак не хочет уходить. Мы с ребятами решили помочь весне и отправить зиму на покой. Впервые малыши учились.

Как мы зиму встречали. РассказКак мы зиму встречали. Рассказ Декабрь. Еще вчера -8. Снег. Солнце. Тишина. Мы на прогулке. Закладываем корм в кормушки, расчищаем дорожки, а потом лепим снеговичков.

Пластилиновые картинки про зиму.Пластилиновые картинки про зиму. (фотоотчёт) Вот и закончилась зима и мы можем предоставить вашему вниманию работы нашего кружка. Ребятам очень нравиться создавать пластилиновые.

Приготовление фруктового салата вместе с детьми.Приготовление фруктового салата вместе с детьми. Приготовление фруктового салата вместе с детьми. (дошкольное отделение школа №386) Провела мероприятие Галицына Светлана Аркадьевна (Воспитатель.

Приготовление салата «Витаминка» детьми старшей группыПриготовление салата «Витаминка» детьми старшей группы САЛАТ "Витаминка" Приготовление салата «Витаминка» детьми старшей группы «Сказка» Цель: формировать представления о правильном питании.

Рецепт овощного салатаРецепт овощного салата Лето замечательная пора для отдыха, новых впечатлений, открытий. Но для каждой хозяйки лето – это ещё и хлопотное время заготовок и припасов.

Рецепты заготовок на зимуРецепты заготовок на зиму Скоро зимушка – зима, заготовки делать нам пора!Я хочу поделиться с вами рецептами заготовки огурцов, помидор и кабачков, которыми я пользуюсь.

Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке» В разгар сезона заготовок хочу поделиться с вами моим рецептиком, которым пользуюсь с давних времен! «Огород в банке» - эта заготовка.

Заготовки на зиму. Рецепт салата из кабачков «Тещин язычок»Заготовки на зиму. Рецепт салата из кабачков «Тещин язычок» Заготовки на зиму. Рецепт салата из кабачков "Тещин язычок" Дорогие друзья, доброе время суток. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рецепт пикантного салата на зиму «Кабачки по-корейски»
Опубликовано: 30 августа 2016 в 12:59
+178Карма+ Голосовать

Юридическая информация: публикация «Рецепт пикантного салата на зиму «Кабачки по-корейски»» (включая файлы) размещена пользователем Зоя Виталиевна Разумная в соответствии с Пользовательским Соглашением МААМ. СМИ МААМ действует в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ. Используя МААМ принимаете Пользовательское Соглашение.

Расскажите коллегам и друзьям!
Комментарии:
Всего комментариев: 102.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
16 ноября. День толерантности. Папка-передвижка

Ежегодно 16 ноября во всем мире отмечается День толерантности или терпимости.

15 ноября. Всемирный день вторичной переработки мусора. Передвижка

15 ноября во всем мире отмечается экологический праздник — День вторичной переработки.


Горячие темочки



РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД